الفاكهـــة أولاً...
إن تناول الفاكهة قبل الوجبة الغذائية له فوائد صحية ممتازة, لأن الفاكهة تحوي سكاكر بسيطة سهلة الهضم وسريعة الامتصاص, فالأمعاء تمتص هذه السكاكر بمدة قصيرة تقدر بالدقائق فيرتوي الجسم وتزول اعراض الجوع ونقص السكر, في حين أن الذي يملأ معدته مباشرة بالطعام المتنوع يحتاج الى مايقارب ثلاث ساعات حتى تمتص أمعاؤه ما يكون في غذائه من سكر فتبقى اعراض الجوع لفترة اطول.
إن السكاكر البسيطة بالإضافة الى أنها سهلة الهضم والامتصاص فإنها المصدر الأساسي لخلايا الجسم المختلفة, ومن هذه الخلايا التي تستفيد استفادة سريعة من السكاكر البسيطة هي خلايا جدار الأمعاء والزغابات المعوية, حيث تنشط بسرعة عندما تصلها السكاكر الموجودة بالفاكهة وتستعد للقيام بوظيفتها على أتم وأكمل وجه في امتصاص مختلف أنواع الأطعمة التي يتناولها الشخص بعد الفاكهة.
www.balagh.com

لقوام رشيق عليك بعادات صحية جديدة

أكد خبراء التغذية الصحية ان التخسيس لايعتمد على اتباع الريجيم فقط, بل يعتمد على التغيير الجذري في العادات الغذائية واستبدالها بعادات صحية جديدة, تتمثل في الآتي:-
1- وجبات صغيرة
احرصي على ان لا تجوعي نفسك, فإلغاء بعض الوجبات يبطىء عملية التمثيل الغذائي, وبالتالي يقلل من حرق الدهون, فالحصول على عدة وجبات صغيرة أفضل لعملية حرق السعرات, إمضغي طعامك ببطء وتوقفي قليلاً, وتذكري المثل القائل "تناول إفطارك كاملاً, وتنازل لصديقك عن نصف غذائك, واترك عشاءك لعدوك".
وإذا كان لابد من تناول العشاء فليكن في وقت مبكر, لتعطين جسمك مساحة من الوقت لحرق أكبر عدد من السعرات قبل النوم.
2- السلطة الخضراء
ابدئي طعامك بتناول السلطة الخضراء المضاف اليها الخل فهذا يقلل من تناولك للأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية وتعطيك إحساساً بالشبع لمدة طويلة.
3- فن الاسترخاء
تعلمي فن الاسترخاء فالضغط العصبي يدفع الكثيرين للأكل بشراهة, لذا عليك بتسهيل الأمور على نفسك ,حيث يمكنك ممارسة اليوجا, والمشي, والتأمل وهي طرق مفيدة جداً لتهدئة أعصابك.
4- المشي يويماً
المشي يومياً لمدة ساعة يساعد على تقليل نسبة الدهون بالجسم.
5- تجنب الملح
ابتعدي تماماً عن الملح فإلى جانب مضاعفاته فإنه يعمل على احتجاز الماء بالجسم مما يزيد الوزن.
6- تناول الماء
اعلمي ان تناول 8 أكواب من الماء أمر ضوروي للصحة والشعور بالشبع أسرع, وأفضل قياس للسمنة يكون بالسنتيمترات.
www.balagh.com


كل بقعة لها حل

تثير البقع على الملابس كثيراً من المشكلات للمرأة ,خصوصاً إذا سقطت على الملابس غالية الثمن.
لا تقلقي فلكل بقعة حل, ما عليك سوى أن تتبعي التعليمات التالية:
* استعملي قطعة من الصوف لإزالة البقع من الأنسجة الصوفية ,وقطعة من التيل للبقع على الأنسجة الأخرى, ولاتستعملي الأنسجة الصناعية لإزالة البقع من أي نوع من القماش.
* أغلي الماء ثم برديه قبل ان تستخدميه في إزالة البقع حتى تتخلصي من الأملاح التي قد تترسب على الأنسجة.
* لاتستعملي الكحول أو الماء الذي تزيد حرارته على 40 درجة لإزالة البقع من الحرير الصناعي.
* استعملي بودرة التلك على الأنسجة قاتمة اللون, ولا تستعملي الخل أو حامض الخليك او الأستون على الحرير الصناعي.
* أزيلي البقعة من ظهر النسيج أولاً, وكلما كانت البقعة حديثة سهلت إزالتها.
* بقعة القهوة والشاي.. يمكنك إزالتها إذا كانت حديثة, بغسلها على الظهر بالماء البارد (أو المغلي إذا كانت الأنسجة تتحمل درجات الحرارة العالية), وإذا بقي للبقعة أثر فانقعيها في قليل من الجلسرين لمدة ساعة , ثم اغسليها بالماء البارد او الساخن حسب نوع النسيج.
* إذا كانت البقعة قديمة فانقعيها في ماء دافىء وبوركس بنسبة ملعقة كبيرة الى كوب ماء وكرري العملية حتى تزول البقعة تماماً, ثم اغسلي الملابس حسب نوعها.
* بقع الدم القديمة تزال بنقع الملابس في ماء مضاف اليه الخل بنسبة ملعقة كبيرة الى لتر ماء, ثم يضاف اليها باكو من "اليسين" ويشترى من الصيدليات ويترك حتى تزول البقعة.
* أما إذا كانت بقعة الدم جديدة فاغسلي الملابس بالماء البارد ,أو الماء بالملح بنسبة ملعقة كبيرة للجالون.
* إذا لصق اللبان (العلك) بفستانك فضعي فوقه قطعة ثلج فيجمد اللبان ويرفع بمنتهى السهولة, ويزال الأثر الباقي على الأنسجة بفركه بالأستون.
أما الحرير الصناعي فيزال أثر اللبان منه بفركه بقطعة من لباب الخبز الأفرنجي.



wpm ,[lhg