لازنيا


المقادير
لازانيا جبن مزوريلا زعتر بري
الصوص الأبيض اللحمه الحمراء

الصوص الأبيض
على النار حطي شوي زبده ثوم بصل
خليهم يتحمرون و أضيفي مكعب ماجي كريمه خفق

اللحمه
حطي لحم مفروم وحركيه لين يتفكك , أضفي ثوم مهروس
وبصل مقطع و حركيهم , أضيفي البهارات اللي حابتها
هنا حطينا شوي بهارات مشكله و شوي كركم و ماجي عصير الطماطم
اللي يجي بعلبه معدنيه
خلي الأشياء تمتزج مع بعض لين يبقى شوي سايل بس



اسلقي شرايح الازانيا , إذا شلتيها عن المويه ونشفت شوي
افرديها بصحن وحطي بنهايتها حشوه اللحم , فوقها الصوص الأبيض
ورشي فوقهم جبن موزريلا , ولفيها زي الرول



حطي شوي من الصوص الأبيض بصينيه الفرن وصفي فوقهم
لفائف اللازانيا , كذا



حطي فوق اللازانيا باقي اللحمه و برضو فوقها باقي
الصوص الأبيض , خليه يتغلغل



رشي جبن موزريلا فوقها اوريقانو أو ريحان مجفف
ودخليها الفرن


~


بعد ماطلعت من الفرن