المرتديلا بالدجاج

[زنبقة الاسلام]

http://www.samysoft.net/forumim/slambasmla/685685.gif


المقادير



دجاج فيليه


كاسه خبز مطحون بقسماط


بيضه وحده


بهارات فلفل اسود


ملح --كمون


بابريكا(فلفل حلو) علشان اللون



فلفل اسود او فلفل اخضر ---انا حطيت النوعين وفيكم تحطوا فلفل اسود حب ---حسب الرغبة -----



المقادير حسب العائله


الطريقة
بنضعه بالفود بروسيسور او بمفرمة اللحمه حتي ينعموا مع بعض



http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank (http://img683.imageshack.us/img683/842/p2260177c.jpg)



ثم نضعهم بورق بلاستيك مثل الصوره وبنضغط الطرفين حتي ما يبقى اي هواء بالداخل ---ثم ورق المنيوم



http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/3fb39ab07263505d6c53e24f6e016efd.jpg (http://img406.imageshack.us/img406/6370/p2260181.jpg)


http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/8e66a7c5d6ad1af8690732c3cc823ca5.jpg (http://img266.imageshack.us/img266/8859/p2260182.jpg)



نضع الرول بطنجره على النار فيها ماء ساخن وورق غار وملح وفلفل اسود وشويه خل



http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/82ffd34015d728aa124faa7318e3b55b.jpg (http://img530.imageshack.us/img530/6303/p2260183.jpg)



بنحطه ساعه على نار هاديه وبعد ساعه بنتركه يبرد وبنضعه بالثلاجه حتي يتماسك ويبرد نهائيا بنقول 5 ساعات



http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/d369891b36d1a312ad74ce4f6502bd3d.jpg (http://img96.imageshack.us/img96/6127/p2260186.jpg)


بنقطعه حسب الرغبه وبنقدمه مع خضروات او سندويشات



http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/f3385272f749a775f1b0e30142520336.jpg (http://img714.imageshack.us/img714/8811/p2260191.jpg)



http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/ghfhf.gif

[حنين اللقاء]

http://www.anaqamaghribia.com/vb/images/smilies/ibtisamat%20tabkh/s1737.gif

باين انها طيبة ولذيذة لكني المورتديلا ما بتظبط لي دوما

شكل الطبق النهائي مشهي تسلم الايادي غاليتي

http://www.anaqamaghribia.com/vb/images/smilies/ibtisamat%20tabkh/s8659.gif

[زنبقة الاسلام]

بما ان الدجاجة بترقص فرحا ياحنين يبقى الوصفه حتزبط المرد هاي
نورتي غاليتي حنين اللقاء
أحبك في الله