مشاهدة النسخة كاملة : طريقة اعداد القطايف
أمـــة الله
2008-03-28, 06:33 PM
وصفة اليوم سهلة التحضير ولذيذة جدا طريقة تحضير القطائف :36_3_11:
المقادير :
500 غرام من الدقيق
500 غرام ماء دافي
ملعقة من الخميرة
قليل من الملح
قليل من السكر
الطريقة
في اناء نخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر
ثم نضيف الماء شئ فشئ تدلك العجن جيدا مع اضافة الماء من حين لآخر
حتى نحصل على عجينة مثل هذه
http://ghanati.com/up/uploads/6c167d04a3.bmp
ثم تترك لتخمر لمدة 10 دقائق
ثم نضع مقلاة من نوع تيفال على النار هادئة ولما تسخن نضع مقدار كوب من العجين
http://ghanati.com/up/uploads/3110144676.bmp
http://ghanati.com/up/uploads/655767d243.bmp
http://ghanati.com/up/uploads/51c84c61de.bmp
فى النهاية يدهن بالزبدة مع العسل حسب الرغبة او بالقشطة مع القطر
http://ghanati.com/up/uploads/0a0914b2f3.bmp
وبالهنا والشفا ان شاء الله تنال اعجابكم
ذو الفقار
2008-03-28, 07:21 PM
مش هينفع ناكل القطائف من غير ما تكون محشية :36_1_44:
لازم تكون فيها زبيب وجوز هند ومكسرات :jfdheth:
زنبقة الاسلام
2008-03-28, 09:29 PM
جميلة جدا
الله يعطيكي الف عافية حبيبتي نورا
انا كذه عجباني لاني مابحب القلوبات بالمرة
:p01sdsed22:
أمـــة الله
2008-03-29, 01:29 AM
الله يعطيكي الف عافية حبيبتي نورا
انا كذه عجباني لاني مابحب القلوبات بالمرة
الله يعافي قلبك غاليتي زنبقة ويعطيك الصحة الحمد لله اعجبتكِ الوصفة انها سهلة التحضير
بالهنا والشفا ان شاء الله
مش هينفع ناكل القطائف من غير ما تكون محشية
لازم تكون فيها زبيب وجوز هند ومكسرات
بصراحة لم اجد لك اخي احمد قطايف بالمكسرات
وجدت هذه الصورة لو تنفع مع اقطر او العسل
http://onfinite.com/libraries/72798/410.jpg
اشكركم على المرور العطر وان شاء الله تجربوها انها سهلة جدا
http://www.albshara.com/
http://www.albshara.com/
http://www.albshara.com/
فى النهاية يدهن بالزبدة مع العسل حسب الرغبة او بالقشطة مع القطر
http://www.albshara.com/
وبالهنا والشفا ان شاء الله تنال اعجابكم
تسلم ايديك اختي الحبيبة نورا وبارك الله فيك
فى النهاية يدهن بالزبدة مع العسل حسب الرغبة او بالقشطة مع القطر
انا بدهن القطايف (خْرِينْجُو) بالمربى (المشمش او الخوخ ) واحيانا بالعسل اممممم انها لذيذة بس بدون المربى اوالعسل طعمها ليس لذيذا طبعا ماما هي اللي بتعمل القطايف :p018::p018:
حياك الله اختي نورا
أمـــة الله
2008-03-30, 01:05 AM
تسلم ايديك اختي الحبيبة نورا وبارك الله فيك
الله يسلمك أختي الحبيبة صفاء من كل مكروه ويبارك فيكِ
انا بدهن القطايف (خْرِينْجُو) بالمربى (المشمش او الخوخ ) واحيانا بالعسل اممممم انها لذيذة بس بدون المربى اوالعسل طعمها ليس لذيذا طبعا ماما هي اللي بتعمل القطايف ما هو الخْرِينْجُوأختي صفاء :p018: هل هو المربى ؟
انها لذيذة جدا انا اتناولها دون مربى ومكسرات وقشطة مع القطر فقط
اكيد ماما شاطرة بتحضير القطايف ما شاء الله
تحضير القطايف سهل جدا المشكلة فقط في خبزها على النار تاخذ وقت كبير
نورتِ اختي صفاء صفحتي بمرورك العطر واخبري ماما تعمل حسابي بطبق قطايف من صنع يديها الحلوين:p018:
ما هو الخْرِينْجُوأختي صفاء أختي صفاء
:p018::p018::p018: (الخْرِينْجُو) هو القطايف
انها لذيذة جدا انا اتناولها دون مربى ومكسرات وقشطة مع القطر فقط
اخي الكبير يفضلها بدون مربى او عسل بس انا بحب القطايف بالمربى :p018:
واخبري ماما تعمل حسابي بطبق قطايف من صنع يديها الحلوين
تستاهلي كنوز الدنيا اختي الحبيبة نورا مش بس القطايف فقط
Powered by vBulletin® Version 4.2.0 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir