الغد المشرق
2011-09-18, 04:43 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم أحضرت لكم مقادير وطريقة عمل حواوشى الفراخ وهذه الوجبة لذيذة للأطفال وللكبار قبلهم pppoوكمان تنفع سندوتشات وقت مذاكرة الأولاد وبخاصه إنهم بيحبوا يخترعوا أى حاجه وقت كتابة الواجب والمذاكرة .
وسهله بالنسبة للشباب العزب وبالنسبة للنساء الموظفات وبالنسبه لأعضاء البشارة لأن طبعا كل واحده فينا معندهاش وقت تحضر أكل ياخد وقت طويل لكى لا يفوتها شيئ من البشارة فبسرعه تجرى تعمل يا عينى حاجه سريعه قبل ما زوجها يحضر :m:m:m
المقادير نصف ك وراك مفروم
" وممكن صدور أو كلاهما معا ولكن الوراك أفضل "
بصله مفرومه متوسطة الحجم .
طماطم مبشورة متوسطة الحجم , فلفل رومى مفروم أو حراق على حسب الرغبه
بهارات وملح وفلفل .
يخلط الجميع حتى تمتزج المكونات بعضها البعض .
يحضر رغيف العيش ويفتح بالسكين فتح بسيط , يوضع فيه الخليط ويوزع جيدا , ثم تدهن ورقة زبدة ويوضع فيها الخبز وتلف جيدا وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطه فى الرف الأوسط . أو يوضع الخبز فى صينيه تيفال مدهونه بالسمن على نفس درجة الحرارة ولكن بعد فترة تقلب على الوجه الأخر لنتأكد من تمام النضج , وبعدها نرش القليل من الماء على وجه الرغيف بعد خروجه مباشرة من الفرن عن طريق بخاخ المكواه ويوضع فى إناء من البلاستيك ويغطى حتى لا يجف وهكذا لحين الإنتهاء من عدد أرغفة الحواوشى .
وتأكل مع بطاطس شيبس ومخلل .
على فكرة طريقة عمل حواوشى اللحم نفس هذه الطريقه ولكن مع إستبدال الدجاج باللحم وإضافة لِيَه ضانى معها .
وبالهنا والشفا ...
اليوم أحضرت لكم مقادير وطريقة عمل حواوشى الفراخ وهذه الوجبة لذيذة للأطفال وللكبار قبلهم pppoوكمان تنفع سندوتشات وقت مذاكرة الأولاد وبخاصه إنهم بيحبوا يخترعوا أى حاجه وقت كتابة الواجب والمذاكرة .
وسهله بالنسبة للشباب العزب وبالنسبة للنساء الموظفات وبالنسبه لأعضاء البشارة لأن طبعا كل واحده فينا معندهاش وقت تحضر أكل ياخد وقت طويل لكى لا يفوتها شيئ من البشارة فبسرعه تجرى تعمل يا عينى حاجه سريعه قبل ما زوجها يحضر :m:m:m
المقادير نصف ك وراك مفروم
" وممكن صدور أو كلاهما معا ولكن الوراك أفضل "
بصله مفرومه متوسطة الحجم .
طماطم مبشورة متوسطة الحجم , فلفل رومى مفروم أو حراق على حسب الرغبه
بهارات وملح وفلفل .
يخلط الجميع حتى تمتزج المكونات بعضها البعض .
يحضر رغيف العيش ويفتح بالسكين فتح بسيط , يوضع فيه الخليط ويوزع جيدا , ثم تدهن ورقة زبدة ويوضع فيها الخبز وتلف جيدا وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطه فى الرف الأوسط . أو يوضع الخبز فى صينيه تيفال مدهونه بالسمن على نفس درجة الحرارة ولكن بعد فترة تقلب على الوجه الأخر لنتأكد من تمام النضج , وبعدها نرش القليل من الماء على وجه الرغيف بعد خروجه مباشرة من الفرن عن طريق بخاخ المكواه ويوضع فى إناء من البلاستيك ويغطى حتى لا يجف وهكذا لحين الإنتهاء من عدد أرغفة الحواوشى .
وتأكل مع بطاطس شيبس ومخلل .
على فكرة طريقة عمل حواوشى اللحم نفس هذه الطريقه ولكن مع إستبدال الدجاج باللحم وإضافة لِيَه ضانى معها .
وبالهنا والشفا ...