قطع الدجاج والفطر (بالصور)

[أمـــة الله]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

http://up.joreyat.org/18May2008/f34a93fac302767f2adef74586e0d884.jpg

المقـاديـر:

دجـــاج فيليــه مقطــع مربعـات صغيــرة ..
بتبـل ويشوح على النـــار حتــى ينضــج..
فطـــــر كـــــــامل..
:
:
مقــــادير خلطة التغميــــس:
كـــــأس ونصف طحيـــــن..
ملعقة كركــــــم..
(كمـــــون ِشطه ملح)..
ملعقة بـاكنج بودر..
:
:
تخلــــــط مقــــادير الخلطة .. وتعجــن بالمــاء..
حتــى يتكون لدينـا عجينـــه ســـآئله..
نغمس فيهـــــا قطع الدجاج
وتقــلــى في الزيت ..

http://up.joreyat.org/18May2008/4a99620aa4f523f70cd61058470270e7.jpg

وبالهـــــــــــــــــنا والشــــــــــــــفا

http://up.joreyat.org/18May2008/6867bc614143416e3d83ca2072b96f06.jpg