المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبة الدجاج



زنبقة الاسلام
2009-01-28, 04:59 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://bl114w.blu114.mail.live.com/att/GetAttachment.aspx?tnail=3&messageId=439e81a2-989e-4b61-bf9d-0607226384c1&Aux=0|0|8CB4F0D0392AD00|
المقادير
1)صحنين دجاج فيليه
2)كاس برغل ناعم
3)مكعب ماجي
4)كاس ماء
5)بهارات
6)بصلتين
الطريقة
نفرم الدجاج بالفرامه
بعدين نغلي الماء والماجي الى أن يذوووب مع تحريكه وينقع مع البرغل
فيه لمدة ساعه ويفرم الدجاج الفيليه في فرامة اللحم
مع البصل لاول مره ثم يخلط البرغل مع الدجاج ويفرم في فرامة اللحم مره اخرى
ويضاف الي التوابل والملح
وتقطع العجينه قطع متوسطه ثم يجوف وسط كل قطعه -
http://bl114w.blu114.mail.live.com/att/GetAttachment.aspx?tnail=1&messageId=439e81a2-989e-4b61-bf9d-0607226384c1&Aux=0|0|8CB4F0D0392AD00|
وتحشى بملعقه من عالصاج الدجاج ثم تغلق وتشكل على هيئة الكبه المعروفه
وتقلى في الزيت
http://bl114w.blu114.mail.live.com/att/GetAttachment.aspx?tnail=2&messageId=439e81a2-989e-4b61-bf9d-0607226384c1&Aux=0|0|8CB4F0D0392AD00|
وصحتين وعافية

أمـــة الله
2009-01-28, 08:53 PM
بصراحة هذه الوصفة جديد علي لم أكن أعلمها من قبل
سلمت يداكِ حبيبتي زنبقة أن شاء الله أجربها

زنبقة الاسلام
2009-01-28, 09:11 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
جربيها حبيبتي نورا وان شاء الله تعجبك نورتي غاليتي
الكبة من اشهى الاطباق لايمكن مقاومتها حتى لو كانت بالسمك
:p018:
على فكرة دي مش مزحة في كبة سمك بس مابعرف الوصفة يمكن بالقريب اضعها بالمنتدى إن شاء الله

ذو الفقار
2009-01-28, 09:34 PM
مفيش صور ليه ؟

انا عايز الصور

أمـــة الله
2009-01-28, 09:49 PM
مفيش صور ليه ؟

انا عايز الصور
هذه صور كبة الدجاج اخي أحمد
قريب من كبة اللحم

http://www.syrian-ed.com/c/alyarmouk/images/meals/chicken-kobbah22.gif


جربيها حبيبتي نورا وان شاء الله تعجبك نورتي غاليتي
الكبة من اشهى الاطباق لايمكن مقاومتها حتى لو كانت بالسمك
بتحبي الكبة حبيبتي زنبقة يا ليتك قريب مني كنت عزمت الآن على الكبة
زوجة أخي أمس حضرت الكبة ولكني لا أعرف كيف طعمها
لن اقول لكِ ماذا فعل بي موضوع الأخت ساجدة لله من أمس لم أتناول الطعام

http://www.albshara.com/forums/showthread.php?p=61725#post61725

أدعوكِ لمشاهدت الموضوع غاليتي زنبقة لكن لو تخافي لا تدخلي
كل مرة أشوف طبق الطعام أتخيل منظر الرأس المقطوع في الطبق مرضت من المنظر والله


على فكرة دي مش مزحة في كبة سمك بس مابعرف الوصفة يمكن بالقريب اضعها بالمنتدى إن شاء اللهنعم قرأت وصفة كبة السمك لا أحبها
الكبة لذيذة فقط باللحم
لكن سأجربها بالدجاج أن شاء الله أنجح بتحضيرها

زنبقة الاسلام
2009-01-30, 09:19 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
أخي الفاضل أحمد أهلا بك
بس في 3 صور بموضوعي شيئ كبه محمرة ومقمرة وشيئ كبه نية ليش ماطلعة عندك الله أعلم

حبيتي نورا نورتي


بتحبي الكبة حبيبتي زنبقة يا ليتك قريب مني كنت عزمت الآن على الكبة

ياسلام بعشقها زماااااااااااااااااان ماسويتها لانها بتحتاج شغل وانا ماعندي وقت


أدعوكِ لمشاهدت الموضوع غاليتي زنبقة لكن لو تخافي لا تدخلي
الحمدلله أنا مابخاف شفت كثيير من هاي المناظر صحيح بتألم بس لازم نشوف الواقع الي احنا فيه وكثير منا غافل عنه واذا ماشفنا كيف حنحس بأخوانا