وردات البطاطس

[قطر الندى]

وردات البطاطس


طبعا المقادير معروفة
بطاطس مقشرة و مغسولة
رشة ملح
زيت للقلي


الطريقة بالصور


بعد تقشير البطاطس و غسلها جيدا هنشكلها شيبس بالقشارة زي الصورة


http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/2931albshara.jpg


و بعد ما نخلص كمية البطاطس كلها شيبس
نأخد شريحة و نلفها رول علي نفسها زي كده


http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/2932albshara.jpg

و بعدين نلف شريحة تانية حوليها و كمان نلف حولها واحدة ثالثة
و نشكها بعود الاسنان علشان تثبت زي الصورة


http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/2933albshara.jpg

و نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة
و دي صورة بعد ما خلصنا الوردات


http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/2934albshara.jpg

ثم نسخن الزيت و نقلي البطاطس عادي و نرشها بالملح و هي بالزيت رشة خفيفة


و لما تتحمر نشيلها علي ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد
وبعد ان تبرد قليلا ننزع بحرص أعواد الاسنان
و دي الصورة النهائية للوردات


http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/2935albshara.jpg


نسيت يا بنات دي صورة القشارة للي ما يعرفها



http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/2936albshara.jpg

[أمـــة الله]

أفكار جميلة أختي قطر الندى
ولكن متعبة شوية طريقة يحبها الأطفال
البطاطس المقلي لذيذ جداً كل العالم يأكل البطاطس المقلي
بارك الله فيكِ أختي الحبيبة أن شاء الله أجرب الطريق لتقديم طبق البطاطس بشكل جميل

[ابوالسعودمحمود]

طيب بعد متلف البطاطس على هيئة رول هه وبعدين تفكها تانى ولا ايه دالموضوع عايز واحده متفرفه بصى بقى انا هقول لكم على حاجه جميله اوى فى صنع المحشى الكرنب بدل مالواحده تقعد تلف الارز وترص فى الحله وياخد وقت منها تحط فى قعر الحله راق ورق كرنب وبعدين تفرش راق رز وبعدين راق ورق كرنب وهكذا فيها حاجه دى وفى الاخر اهو ورق كرنب ورز وكله فى الاخر سيذهب الى دورة المياه


جربوا وقولوا لى ايه رئيكم بصراحه ههههه