المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البسكويت العجيب



الغد المشرق
2009-06-16, 11:54 PM
بسكويت بلونين




http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/3246albshara.jpg



المقادير

كوب زبدة بحرارة الغرفة (اصبعين )
30 غ جبنة
4/3 كوب سكر
1بيض
ملعقة ريحة النعناع ممكن استبدالها بالفانيلا
3كوب دقيق


الطريقة

نخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق ونخفق بسرعة موسطة الى ان تنسجم المقادير جيدا ثم نضيف الدقيق على دفعات بعد تخفيف السرعة الى البطيء الى ان تتكون لدينا عجينة تقسم الى قسمين
يغلف بالنايلون ويبرد لمدة ساعتين


نفرد العجين ونقطعه بقطاعات البسكويت يرص في صينية الفرن ويخبز لمدة تتراوح بين 7الى 10 دقائق الى ان يبدا لونه يتغير للذهبي . يبرد بشكل كامل قبل التزيين .

ناخذ شكولاته الطبخ نذوبها في حمام مائي ثم نغمس كل نصف بسكويته في الشكولاته وتترك لتبرد


وصحتين وعافية

زنبقة الاسلام
2009-06-25, 07:16 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
جزاك الله كل خير غاليتي أم عمار وتسلم اديكي
وصفة جميلة جدا

الغد المشرق
2009-06-26, 01:44 AM
جزاكم الله خيرا حبيبتى على مشاركتك لى ونفع بكى .

أمـــة الله
2009-06-26, 01:52 PM
تسلم يداكِ أختي الحبيبة أم عمار
وصفة لذيذة
سؤال لو سمحتِ
أي نوع جبنة نستخدم في هذه الوصفة
وبارك الله فيكِ أختي الغالية

الغد المشرق
2009-07-09, 08:43 AM
جزاكم الله خيرا على المشاركة

أعتذر عن عدم اجابتى يا حبيبتى "نورا" لأنى لا أرى السؤال الا الآن

أى نوع جبنه بدون ملح

عزتي بديني
2009-07-09, 01:09 PM
بارك الله فيك غاليتي أم عمار

جهود مبارك غاليتي

واصلي رعاك الله

ساجدة لله
2009-07-10, 01:15 AM
جزاكِ الله خيراً أختي الحبيبة أم عمار على الوصفة الرائعة

أحب جداً البسكويت بالجبن ولا أفضله بالسكر

حتى بسكويت العيد أجعل والدتي تصنع لي كمية بالجبن لي وحدي :)

وسوف أجرب هذه الوصفة إن شاء الله

حياكِ الله

الغد المشرق
2009-07-10, 03:38 AM
بارك الله فيك غاليتي أم عمار



جهود مبارك غاليتي



واصلي رعاك الله


بارك الله فيكى حبيبتى ورزقنا الله الاخلاص فى القول والعمل


جزاكِ الله خيراً أختي الحبيبة أم عمار على الوصفة الرائعة

أحب جداً البسكويت بالجبن ولا أفضله بالسكر

حتى بسكويت العيد أجعل والدتي تصنع لي كمية بالجبن لي وحدي :)

وسوف أجرب هذه الوصفة إن شاء الله

حياكِ الله

جزانا واياكم حبيبتى , واتمنى أن أعمل دائما مبتغاكم بعد الله عزوجل
:zxzz::36_3_14:

حنين اللقاء
2009-07-10, 01:06 PM
تسلمي اختي الحبيبة ام عمار جمار على البسكويت الشهي

الغد المشرق
2009-07-14, 02:28 AM
جزاكم الله خيرا يا حبيبتى