جاتو شوكوكولا

[زنبقة الاسلام]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جاتو شوكوكولا



http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/5201albshara.gif

http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/5202albshara.gif


كوب و نص سكر
ثلاثة ارباع كوب زبدة
بيضتان
ملعقتان طعام مسحوق الكاكاو
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب حليب حامض(نصف كوب حليب مخلوط مع ملعقة طعام عصير ليمون حامض)
ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
كوبان و نصف دقيق لجميع الاستعمالات
كوب من مشروب الكولا(غير المخصص للحمية)


http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/5203albshara.gif




يخلط السكر مع الزبدة في وعاء كبير لمدة دقيقة واحدة بواسطة الخفاقة الكهربائية ثم يضاف البيض و يتابع الخفق حتى يختلط المزيج جيدا بعد ذلك تضاف ملعقتا طعام من مسحوق الكاكاو
اضافة الى الفانيليا و تخلط المكونات حتى تمتزج تماما,يخلط الحليب الحامض مع بيكربونات الصودا في وعاء صغير,ثم يضاف الخليط الى المزيج السابق و يخفق الاثنان معا حتى يمتزجان.
يضاف الدقيق الى الخليط بالتناوب مع كوب من الكولا مع ضرورة البدء و الانتهاء بالدقيق على ان يخفق المزيج جيدا بعد كل اضافة,ثم يسكب المزيج في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت و قليل من الطحين و يخبز في فرن محمى للدرجة 350 فرنهايت لمدة 30 الى 35 دقيقة حتى يبدا الجاتو بالتراجع عن حواف الصينية.
لكن يجب عدم الافراط في خبز الجاتو, يترك الجاتو ليبرد مدة عشر دقائق ثم يقلب فوق رف سلكي و يترك ليبرد تماما(ليس في الثلاجة) ثم يوضع في صينية التقديم .


وألف صحة وعافيه

[حنين اللقاء]

لسمت يداكي غاليتي زنبقة الاسلام على الجاتو الشهي

[حنين اللقاء]

سلمت يداكي ههههه اسفة على الخطا المشكلة لا استطيع التعديل عندي مشكل

[زنبقة الاسلام]

ههههههههه مافي مشكلة
واديكي غاليتي حنين اللقاء
ربنا يسعدك

[حفيدة ابن القيم]

sss6sss6sss6

شكولاته شكولاته شكولاته :p01sdsed22:

[عزتي بديني]

شهتيني والله

بارك الله فيك غاليتي زنبقة الاسلام

الله يعطيك العافية

[زنبقة الاسلام]

sss6sss6sss6



شكولاته شكولاته شكولاته :p01sdsed22:



هههههههههههه
صحتين وهناء غاليتي ميران
اسعدني مرورك

[زنبقة الاسلام]

شهتيني والله



بارك الله فيك غاليتي زنبقة الاسلام



الله يعطيك العافية


وفيك بارك الله غاليتي عزتي بديني
وجزاك الله كل خير

[الغد المشرق]

بارك الله فيكى حبيبتى سأجربها ان شاء الله لأن عمار بيحب جاتو الشيكولاته جدا

ولى سؤال حبيبتى , ألم يكن البيض هنا قليل جدا .أرجو الافادة

لماذا يا أختى اشارتى أن الافراط فى خبز الجاتو مضر ؟ هل تقصدين السمنه أم هناك محظور اخر؟

بارك الله فيكى "دائما متألقه"

[حنين اللقاء]

بارك الله فيكى حبيبتى سأجربها ان شاء الله لأن عمار بيحب جاتو الشيكولاته جدا

ولى سؤال حبيبتى , ألم يكن البيض هنا قليل جدا .أرجو الافادة

لماذا يا أختى اشارتى أن الافراط فى خبز الجاتو مضر ؟ هل تقصدين السمنه أم هناك محظور اخر؟

بارك الله فيكى "دائما متألقه"

اختي الحبيبة ام عمار احب ان ضيف لك معلومة مرة صديقة لية اعطاتني مقادير كيكة فيها بيضتان فقط وعادة الكيك نستعمل فيه 4 استغربت شوي وجربتها طلعت راائعة جدا وتزوق في وشها بنوع من زبادي وترش بشكولاتة بيضاء مبشورة .