ملف اطباق مغربية الرمضانية

[حنين اللقاء]

لكي تكون العجين مطلوقة و حتى لا تتمزق و انتي تبسطيها

انا اسوي الملوي اكثرية بعد عجن العجين لا افوت 10 دقائق وعند بسط العجين لا تتمزق اطلاقا ربما يكمن السر في انني اعجن العجين لمدة طويلة ارشها بشوية ماء ثم استمر في العجن جزاك الله خيرا على الاطباق الاكثر من رائعة

[زنبقة الاسلام]

تسلم اديكي غاليتي قطر الندى اطباف جدا شهيه


ترقبوا قريباً وجبة الوزووز الفلسطيني هههههههه
ده طبق جديد ولا الاخ ذو الفقار اخترعه ولا الباين اخونا ذو الفقار بيضحك علينا
ده انا اول مره اسمع بده الطبق في انتضار الوزووز الذو فقاري

[abcdef_475]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مش عارف كل ما اقول مخشش هنا تاني في رمضان اخش برده وبضعف قدام المواضيع اللي زي دي
واعتقد ان عم احمد زيي كدة بالظبط :)
الموضع مليان قنابل مغربية وصواريخ عابرة للمطابخ

http://www.albshara.com/imgcache/2/9350albshara.jpg

ملوش حل

http://www.albshara.com/imgcache/2/9351albshara.jpg

ملوش حل

http://www.albshara.com/imgcache/2/9352albshara.jpg

ملوش حل

http://www.albshara.com/imgcache/2/9366albshara.jpg

ملوش حل

http://www.albshara.com/imgcache/2/9367albshara.jpg

دا بقي الزعيم بتاع الموضوع

ملوش اي حل

بس انا كنت عاوز اسال اخواتنا المغربيات عن المسقعه

هل موجودة في المغرب ايضا ؟

ولا مش موجودة ؟

[حنين اللقاء]

هههههههه صدقت ملهمش حل هههه
مسقعة زاي هي عاملة زاي يعني ايه مكوناتها يمكن نكون نسويها ولها اسم مختلف

[حنين اللقاء]

اذا كانت زي دي يعني صنية فيها مثلابطاطس او باذنجان محشو كفتة او غيرو يبقى عندنا اشكال وانواع هي جراتان

http://www.albshara.com/imgcache/2/9495albshara.jpg

[abcdef_475]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ذا كانت زي دي يعني صنية فيها مثلابطاطس او باذنجان محشو كفتة ظاو غيرو يبقى عندنا اشكال وانواع هي جراتان


لا مش هي دي
للاسف تقريبا مش موجودة في المغرب
هي صورتها اهي

http://syriakids.net/archive/docs/Image/bazanjan%20moosakaa.jpg

[حنين اللقاء]

باين لذيييييييييذة اخي طارق الطبخ المصري جميل جدا

احنا عندنا من دة الطاجين

http://www.albshara.com/imgcache/2/9572albshara.jpg

بس دي بتاكلوها زاي اللي اعرفو ان المصريين بياكلو بالشوكة والسكين

لما جا خالد من مصر يطلب ايد اختي اول مرة قاللها انتم بتاكلو باديكم كثير ههههههههههههههههه

طبخلنا صينة بطاطس ودجاج متبل مع البصل وخلطة سحرية وارز وسلطة خضار هو طلب يطبخ ههههههههه

بس عورها الدجاج منضجش كويس
وكمان السلطة اظن عملها من غير ملح

[abcdef_475]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بصراحة انا معرفش الطاجين ده مكوناته ايه لكنه يشبه شوية المسقعة
اما موضوع الاكل بالشوكة والسكينة
فانا احب اقولك ان حوالي 99 % من المصريين لا يستخدمون الشوكة والسكينة وهي مش بتظهر اصلا غير في الافلام بس
انا عن نفسي بصراحة مش باكل غير بايدي ومش بحب اصلا الشوكة والسكينة

[حنين اللقاء]

بصراحة انا معرفش الطاجين ده مكوناته ايه لكنه يشبه شوية المسقعة


الطاجين دة مش صنف واحد اخي طارق ممكن نسووه لحمة مع اي نوع من الخضار او دجاج برضو مع اي نوع من الخضار وكمان بالسمك


فانا احب اقولك ان حوالي 99 % من المصريين لا يستخدمون الشوكة والسكينة وهي مش بتظهر اصلا غير في الافلام بس


بجد ? انا كنت فاكرة العكس شكرا على التوضيح اخي طارق

[جني]

ههههههههههههه انت بتاكل بايدك بس مش كل المصريين بياكلوا بايديهم مش شرط بالشوكه والسكينه معلقه حتي انما بالايد السعوديين دول بياكلوا بايديهم ماشاء الله عليهم بياكلوا كتييييييييير بس بجد اختي تسلم ايديك الاكلات ديه باين عليها لذيذه اصلي مش مغربيه انا مصريه