ساندويتشات التونة والشورما

[خديجه]

ساندويتشات التونة .
http://www.albshara.com/imgcache/2/11807albshara.jpg
ساندويتش تونة , أكلات خفيفة التحضير , اكلات سريعة التحضير , اكلات سريعة , وصفات سريعة
المقادير :-
- علبتي تونة مفتته - كيس من شرائح التوست الاسمر أو صمون أسمر .

- ملعقة طعام مايونيز - عصير ليمونتين - ذرة ملح فلفل أسود كمون .

- خس وطماطم وخيار وبصل اختياري .

الطريقة :-

- تصفى التونة من الماء وتفتت بالملعقة .

- توضع في وعاء ويعصر عليها الليمون ، ويضاف المايونيز والفلفل والكمون وذرة الملح ويقلب الجميع معاً .

- تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين تدهن بقليل من المايونيز .

- تحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة والقطعة الثانية نضع بينها وبين القطعة الثالثة السلطة المذكورة ثم تقطع الشرائح المحشوة من الزواية لتعطي شكل مثلث مغروس بعود ين لتثبيت ووضع حبة زيتونه


لمقادير:شورما
صدور دجاج مخليه ( بدون عظم )

نصف كأس زيت زيتون

ملعقه كبيره معجون طماطم

ملعقتين كبار عصير ليمون

ملعقتين ثوم مفروم

علبة زبادي

ملح ، فلفل ، كمون ، هيل ، قرفه وتكون اكثر من باقي البهارات

ملعقتين كبار زعتر(الخاص بالاكل المخلوط بالسمسم)

يخلط الجميع مع بعض حتى يصبح متجانس (بملعقه يدويه طبعاً ) ثم يوضع في صينية فرن

زجاجيه او فخاريه ويوضع في الثلاجه 6 ساعات ثم يوضع في الفرن او يرفع على النار

حسب الرغبه ثم يقطع ويوضع فى الساندوتش مع المايونيز والمخلل و (البطاطس)



وبالهناء والعافيه

[أمـــة الله]

أختي الغالية خديجة سلمت يمناكِ على الوصفات الرائعة
تم تغيير عنوان الموضوع من أكلات جميلة الى ساندويتشات التونة والشورما
بارك الله فيكِ وجزاكِ خيراً

[زنبقة الاسلام]

تسلم اديكي غاليتي على السندوتشات الجميله