المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سوفلي الجبن (وجبه سريعه)



جني
2009-10-02, 11:05 PM
http://www.albshara.com/imgcache/2/11840albshara.jpg
المكونات والمقادير

ـ 3 قطع خبر أبيض.
ـ 4 ملاعق من جبن شيدار المبشور.
ـ بيضة.
ـ 6 ملاعق حليب.
ـ قليل من بودرة الخردل الجاف.
ـ ملح وفلفل أسود مطحون.

طريقة التحضير

1 ـ قطعي الخبز الى قطع مستديرة بواسطة السكين المخصص لتقطيع البيتزا، ثم ضعيها داخل ثلاثة قوالب مقعرة صغيرة، مثلما توضح الصورة، وغطي كل قطعة بالجبن المبشور.
2 ـ اخفقي الحليب والبيض والخردل قليلا، ثم تبلي المقادير بالملح والفلفل الأسود. اسكبيها فوق قطع الخبز داخل القوالب، ثم اتركيها جانبا لمدة ربع ساعة حتى تتسرب المقادير الى قاع القوالب.
3 ـ حمّي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 200 درجة مئوية، ثم اتركي القوالب تنضج بداخله لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح لونها ذهبيا

أمـــة الله
2009-10-03, 01:38 PM
سلمتِ أختي الحبيبة جني على الوصفة
أن شاء الله أجرب صنعها إبنة أخي تحب الخبز الأبيض مع الجبن جداً
جزاك الله خيراً على الوصفات الرائعة

جني
2009-10-03, 09:18 PM
شكرا اختي نورا لردك
بارك الله فيكي

الخليل الجزائري
2009-10-12, 05:40 PM
ما هو الخبز الأبيض؟

جني
2009-10-15, 11:06 AM
هو الخبز الابيض او الفينو

عبورهـ
2009-10-22, 01:54 PM
بصراحه اغراء ههههه يسلمو

جني
2009-10-22, 02:08 PM
شكرا حبيبتي لمرورك لمواضيعي