السينـابون ..} ~

[عائشة الصغيرة]

السينـابون ..} ~

السـلام عليكم ورحـمة الله وبركـاته ..~

أقدم لـكم طريقــة عمــل السينـابون ..}

المـقاديــر :
1) كـاسـة زيت .
2) ثلاث أكواب دقيق .
3) ثلاث ملاعق كبيرة حلـيب بودرة .
4) رشـة مـلح .
5) ملعقة كبيرة خمـيرة فوريـة .
6) كـأس مويه " وقد يزيد " حسب تماسـك العجينة .
7) مـلعقة كبيرة سكـر .

نـخلط جميع المكونـات بالخلاط ، أو باليــد ..

ثــم ندعهـا تختمـر قليلاً ،

تصبح هـكذآ ،}

نـدهن خشبـة الفرد بـزيت أو طحين ؛ حتى لا تلتصق ،

بعـد الفرد نـمسحـهـآ بـ زبدة ونرش عليهــا
الخلطـة المكونه من [ سكـر + قرفة + بودرة كاكاو]

..

..

ثم شــريحهـآ ولفيهــآ ،}

ثـم صفيها بالصينية ، واتركــيهـآ قليلاً حتى تخمَــر.

ثم أدخـليهـآ الفـرن .

صـبي عليـها الصوص المكون من " نستله + بودرة كاكاو أو هيرشـي "
وزينـيهـآ بعين الجمـل أو لوز مبشـور .

وبــ الهــنا والشـفـــا ..

..
..

---

hgsdkJhf,k >>C Z