طريقة اعداد القطايف

[أمـــة الله]

طريقة اعداد القطايف

وصفة اليوم سهلة التحضير ولذيذة جدا طريقة تحضير القطائف :36_3_11:

المقادير :

500 غرام من الدقيق

500 غرام ماء دافي

ملعقة من الخميرة

قليل من الملح

قليل من السكر

الطريقة

في اناء نخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر

ثم نضيف الماء شئ فشئ تدلك العجن جيدا مع اضافة الماء من حين لآخر

حتى نحصل على عجينة مثل هذه




ثم تترك لتخمر لمدة 10 دقائق


ثم نضع مقلاة من نوع تيفال على النار هادئة ولما تسخن نضع مقدار كوب من العجين







فى النهاية يدهن بالزبدة مع العسل حسب الرغبة او بالقشطة مع القطر




وبالهنا والشفا ان شاء الله تنال اعجابكم

---

'vdrm hu]h] hgr'hdt