وصفة اليوم سهلة التحضير ولذيذة جدا طريقة تحضير القطائف :36_3_11:
المقادير :
500 غرام من الدقيق
500 غرام ماء دافي
ملعقة من الخميرة
قليل من الملح
قليل من السكر
الطريقة
في اناء نخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر
ثم نضيف الماء شئ فشئ تدلك العجن جيدا مع اضافة الماء من حين لآخر
حتى نحصل على عجينة مثل هذه
ثم تترك لتخمر لمدة 10 دقائق
ثم نضع مقلاة من نوع تيفال على النار هادئة ولما تسخن نضع مقدار كوب من العجين
فى النهاية يدهن بالزبدة مع العسل حسب الرغبة او بالقشطة مع القطر
وبالهنا والشفا ان شاء الله تنال اعجابكم'vdrm hu]h] hgr'hdt
المفضلات