السلام عليكم.

الغش في العسل بعدة طرق كإضافة محلول سكر السكروز أو محلول سكر الجلوكوز التجاري أو محلول السكر المحول أو العسل الأسود

والطريقة الأكيدة لكشف مكونات العسل ومعرفة ما إذا كان مغشوشآ هي بتحليل عينة منه في المختبر
جميل ما كتبت زنيبقة.

اما عن التحليل في المختبر فهو امر شاق ولا يقدر عليه معظم الناس ولكن هناك بعض الطرق(التقليدية المجربة) التي اثبتت جدواها يستعملها من لهم خبرة واعرف بعضها ساحاول ان اجمعها ليكتمل الموضوع.

تحياتي