ملف كامل عن كيفية تحضير المربى في البيت

[حنين اللقاء]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مربى الطماطم




كيفية تحضير مربى الطماطم الشهي كانت تحضره لي امي الحبيبة حفظها الله وانا صغيرة هو ومربى البرتقال افتكرته ساوافيكم بطريقة تحضيره ان شاء الله

ناخذ كيلو طماطم تغسل تزال قشرتهاوبذورها وتهرس نضيف لها 6 حبات قرنفل نضعها في كاسرول وتوضع على النار تحرك ثم نضيف لها 500غ سكر سنيدة ''يعني مطحون '' وتحرك حتى يختفي ماؤها وتظهر كانها بدات تلتصق حينها يمكن ازالتها من على النار ونزيل ايضا حبات القرنفل ونضعها في علبة زجاجية ثم توضع في الثلاجة

لا احد سيشك انه مربى طماطم لانه بالفعل لذيذ

ملحوظة : عند احضار المربى نضيف القليل من بذورها '' زريعة''
لانها تعطي المربى شكل كان بها حبات سمسم .

اعتذر عن عدم تنزيل اي صورة لازال المشكل لدي قائمة .