أحلى سندويتشات لأحلى بشارة بالصور

[ساجدة لله]

ساندوتش شاورما القرصان بالصور

[CENTER]شاورما لذيذه بقرصان البر


(( قرصان طازجة ولينة , ملح وماجي وبهارات , طرشي خيار وجبن سائل بالمايونيز و شرائح بصل , زيت دوار الشمس , لحم دجاج مقطع شرائح طويلة ))الطريـــــقـــــةنقطع القرص ونشكله على شكل مستطيل وندهن طرفيه بالجبن والسائل والمايونيز ......

نضع شرائح الدجاج وفوقها طرشي الخيار على الجبن السائل والمايونيز في جهة واحدة من القرص فقط .....

نقوم بطي جوانب القرص كما في الشكل .......

نقوم بلف القرص بمكوناته وذلك بعناية تامة كما في الصورة .....

هكذا تصبح الشاورمة ملوفة وجاهزة ......

وتستمر عملية اللف والتحضير ....


نضع ما قمنا بتحضيره في صينية تيفال بهذا الشكل .....

نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة (( الجهة العلوية )) لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشاورما وتتقمر .....

بعد ذلك تصبح جاهزة ونقوم بتقطيعها من المنتصف إلى نصفين ومن ثم نقدمها ساخنة ....

---

[ساجدة لله]

طريقة عمل خبز التورتيلا وصنع الذ ساندوتش بالصور من مطبخي

مساء الخير

اليوم حبيت إنكم توفرون فلوسكم وبدال ماتشترون خبز التورتيللا

سووهـ أنتم راح يكون ألذ وفي نفس الوقت أوفر

المقادير :

2كأس طحين
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقتين كبار حليب بودرة
3ملاعق كبار زيت
ثلاثة أرباع كأس موية
تعجن جميع المقادير مع بعض


وبعد العجن تكور إلى كور متوسطة الحجم



وتغطى وتترك لمدة ربع ساعة

وبعد ذلك تفرد على صينية بها القليل من الزيت



وتوضع على الصاجه

وتقلب من الجهتين



وهنا الخبز بعد ما خلصت من الكمية كلها




وتحشينها باي شي متوفر عندك في البيت

وهذي الحشوة حقتي




ودهنت الخبز بالمايونيز وحطيت الحشوة

وبطاطس مقلي وشوي بقدونس وكاتشب





وهذا الشكل النهائي





وصدقووووووووني الطعم خياااااااااااااال

وجربوها وتشوفون
وترى انا الكمية اللي سويتها مضاعفة
يعني دبلت المقادير وحطيت 4كاسات طحين
بس اللي عائلتهم شوية يكفيهم هالمقدار


وبالعااااااااافية

[ساجدة لله]

ساندوتش دجاج بصلصة الصويا بالصور

[CENTER]كيف الحال ان شاءالله انكم بخير

حبيت انزل طريقتى بسندوتشات الدجاج بصلصة الصويا طبعا انا احب ابتكر الاطباق واحيانا اخذ الطبق بس مااتقيد بنفس المقادير لازم اتفلسف شوي يعني
وسامحوني بهل موضوع ماصوررت الطريقة بس بشرحها لكم بالتفصيل وبحط الصورة النهائية لها...

--------------------------------
::المقادير::


دجاجه منزوعة الجلد والعظم مقطعه الى مكعبات
حبة بصل مقطعه جوانح يعني شرايح طولية رقيقة
فليفله ملونه (اصفر-احمر-اخضر)مقطعه جوانح <<<طبعا مولازم تكون ملونه الى موجود عندج
علبة فطر مقطع شرائح
8 ورقات من الخس مقطعه شرائح طولية <<<<يمكن زيادة الكمية
شرائح من الجبن
خبز

::البهارات::
حبق مجفف ومطحون مقدار نص ملعقة الشاي الصغيرة
كمون ملعقة صغيرة برضو
ومقدار بياله شاي صلصة صويا


--------------------------------

::الطريقة::


1- نحط الدجاج بعد غسلة بقدر ونقلبة على نار متوسطة بدون اضافى اى شئ له لازيت ولا شئ لين مايتغير لونه للابيض نضيف له الحبق المطحون ونقلبة وبعدها نسكر النار عنه وونحطه بمشخاله عشان لوفيه شوية ماء من الدجاج نفسة.

2- ارجع اجيب قدر ثاني او اغسل الى استخدمته لان يكون فية قطع ورغوة الدجاج وانا ماحبه <<دقيقة
المهم احط فية الدجاج بعد ماصفية وحط شوية زيت زيتون علية وقلبة ورشة بالكمون وبعدها احط البصل وقريب مااحس ان البصل بيذبل احط الفليفلة والفطر وبعدها احط الخس وصب علية صلصة الصويا وخلية على نار هادئة لين ماحس ان الخضار ذبلت اسكر النار وحطه بصفاية عشان مابي السندوتشات ترطب من الماء الى نزل من الخضار وصلصة الصويا وهوا حار اجيب خبزة وحط عليها شريحة جبن وشويه من الحشوة الى سويتها ولفها بقصدير عشان تحفظ الحرارة فيها وتذوب الجبنه وبس خلصنا اخليكم مع الصور النهائية ...

ــــ حطيت مع السندوتشات بطاطس مقلى وذرة صينيه ــــ















والى بجربها هنئ وعافية على قلبها

[ساجدة لله]

سندويشات الروبيان ...احلى والذ سندوتشات ممكن تاكليها بالصور

[CENTER]بسم الله الرحمن الرحيم
من يومين سويت على العشى سندويشات الربيان
خطيررررررررررة
ع المقادير:

ربيان منظف ومقشر ومغسول زين



في مقلاه حمي الزيت وضيفي عليه الربيان



لين ينشف الماي بهري:بهارات مسالا.فلفل احمر بابريكا.فلفل اسود.فلفل احمر مجروش
ونص مكعب ماجي وشوي صويا صوص وشوي اويستر صوص مو كثير يعني


وخلطي زين

قطعي بصله بيضاء كبيرة مكعبات مع فلفل رومي اخضر وضيفيه



ووطي النار وخليه شوي عشر دقايق تقريبا بس خلي البصل والفلفل فيهم شوي قرمشه
ممممممممممممم


وجهزي الصمون وحطي جبن سلايس لان بندخله يذوب في المكرويف





حطي الربيان




دخليهم المكرويف يذوب الجبن مممممممممممممم








خطيرررررررررررررة

[ساجدة لله]

سندويشات خطيره.. و كشخه.. لا تفوتكم بالصور

[CENTER]يالله بسم الله نبدأ



اول شي جيبي كيس توست كامل.. و افرديهم بالنشابه ثم اقطعيهم بأكبر دائره عندك..




باقي الحوايف لا ترميها.. حرااام.. قطعيها و اقليها و خليها بالثلاجه للسلطات و الفتوش..

بعدين جيبي 3 بيضات و اخفقيهم بباديه.. و بالباديه الثانيه حطي بقسماط.. زي اللي بالصوره..





اول شي غطسي الخبزه بالبيض ثم بالبقسماط..







و اقليهم بزيت حااار.. و خليهم على نشاف..







نجي للحشوه..





احمسي بصل ابيض و فلفل بارد مقطع صغار..









بعدين ضيفي الدجاج..



و اذا استوى حطي عليه البهارات و الملح و الفلفل..




حركيه شوي بعدين صكي النار و حطي عليه جبن و قشطه و مايونيز الكميه اللي تحبينها..






بعدين.. قطعي خس و جيبي التوست و اقطعيه بالنص..



و ابدي الحشي..

حطي خس و بعدين شوي من الحشوه..



وبسسسس

[ساجدة لله]

سندوتشات التونه .. الي ما يحب التونه بالصور

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
أنا صراحه ماأحب التونه بس من يوم جربت هذي السندوتشااات صرت أكلها ,,, جربوها ما راح تندمون حتى تنفع حشوة للفطاير.

بسم الله نبدأ

المقادير:
علبتين تونا لحم أبيض بالمويه
مايونيز
ليمونه
ملح , فلفل أسود
جبن سويسري
توست أو صامولي





وهذي صورة الجبنه نسيت اصورها مع باقي المكونات





الطريقه:

تصفين التونا من مويتها وتحطينها بزبديه







تضيفين المايونيز + عصير اليمونه + الملح والفلفل الأسود






حركيهم مع بعض بالشوكه وحاولي انك اتفتفتين التونا علشان ما يصير فيها قطع كبيره





الحين ابدأي بحشو التوست





بعد ما تحطين الحشوة حطي شريحه جبنه






وهذا الشكل النهائي للسندوتشات







بالهناء والعافيه اتمنى يعجبكم

[ساجدة لله]

ساندويشات الخضار مع الدجاج لذيذه بالصور


وان شاء الله تعجبكم



هنا البصل مع الزيت حطيته ع النار




وهنا حطيت زهره وكرنب وفلفل رومي ومعاها بهارات
ماجي واكليل الجبل وزعتر بري وكمون وفلفل





وهنا بعد مااضفت الدجاج وخليتها تستوى لمده ثلث ساعه



جهزت الخبز وحطيت فيه خس




وهاذي الصوره بعد ماحشيته بالدجاج



وقليت معاه بطاطس




وهاذي صورتهم مع بعض
ان شاء الله تعجبكم

[ساجدة لله]

السلام عليكم


شاورماا اللحم
المقادير
ربع كوب زيت زيتون

نص كيلو لحم مقطع
1بصل متوسط
2فص ثوم
بهارات وقرفة
جوزة الطيب
قرنفل
ملح وفلفل
ربع كوب خل احمر
الطريقة


ينقع اللحم بالخل والزيت زيتون والثوم
والبصل المفروم


تضاف البهار والملح والفلفل


ينقع بالثلاجة ليلة كاملة




بوعاء
نحط الطماطم المقطعة ونضيف ملح فلفل زيت زيتون وتخلط




نفس الشي نعملة بالبصل




نشوي حتى يصير ذهبي





في مقلاة نضع اللحم ونقلب

[ساجدة لله]

رولات التورتيلا من ايديني

بنات كيفكم جبت لكم هالطبق
تعالوااااااااااااااا نشوف

المقادير والطريقه
نجيب خبز التورتيلا وهذا شكله




نقطع الخبز الى اربع قطع ونحشيه ناجيت دجاج او اي حشووه تحبينها وندهنبها جبن سائل
ونزينه بالبقدونس والملفوف الابيض
وهذا شكله










وان شاء الله تعجبكم
ودي لكم
جروحي من طيبتي

[ساجدة لله]

ساندويتش النقانق





المقادير

1 خبز طويل خاص بالساندويتشات
1 حبة من النقانق
مايونيز
خردل
كاتشاب
بصل حسب الرغبة

الطريقة

تسلق النقانق مدة 10 دقائق أو حتى تنتفخ ثم تصفى
توضع حبة النقانق في الخبز ثم يضاف المايونيز و الكاتشاب و الخردل
يمكن فرم ربع حبة من البصل فرماً ناعماً و إضافته إلى الساندويتش ثم يقدم