ريجيم صحي بطعم الأكل الشهي

16 / 08 / 2007
إذا كنت ممن يحلمن بالرشاقة‏..‏ وفشلت في انقاص وزنك بالرغم من انك اتبعت عدة أنظمة غذائية‏..‏ فأنت في حاجة إلي معرفة السبب الذي يجعلك تنتقلين من نظام لآخر‏، فإذا كان السبب عدم استساغتك طعم الأكلات قليلة الدسم‏..‏ فإليك بعض طرق طهي طعام الريجيم والتي تجعله شهيا ولذيذا يقدمها لك الشيف حسين مدكور وهي‏:

‏1 ـ‏ أضيفي الثوم الي أطباق المكرونة المسلوقة أو البطاطس بدلا من الزبد‏.‏

‏2 ـ ‏ انقعي اللحم في اللبن قليل الدسم مع البهارات قبل الشواء‏,‏ وأنقعي الدجاج منزوع الجلد في عصير الليمون مع الاعشاب الجافة‏.‏

‏3 ـ‏ امنحي أطباقك نكهة مميزة بإضافة الاعشاب الخضراء الطازجة بدلا من الاعشاب الجافة‏.‏

‏4 ـ‏ استخدمي مقلاة لا يلتصق بها الطعام حتي تستطيعي طهيه بدهونه الداخلية مع مراعاة التخلص من الدهون الزائدة‏.‏

‏5 ـ‏ لتحضير اللحم الاستيك والعجة والبيض والسمك يمكنك استخدام فرشاة لمسح المقلاة بقليل من الزيت‏.‏

‏6 ـ‏ قطعي اللحوم والخضراوات في شكل دائري حتي يسهل نضجها من كل الجوانب‏,‏ ولا تحركيها قبل أن تحمر حتي لا تلتصق بالمقلاة وأضيفي شرائح الفلفل بألوانه المختلفة والبصل حتي تتمتعي بمذاق رائع وقيمة غذائية عالية‏

v[dl f'ul hgh;g hgain