السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق اليوم بسيط ولكن المهم ننتظري 3ساعات على الأقل لترتاح العجينه

الوصفة دي أهل لبنان مشهورين فيها انها لذيذة جدا انصحكم بتجرتها


مقادير العجينه




5كاسات دقيق


بيضه


3كاسات ماء


ذرة ملح


الحشوه

ربع كيلو لحم مفروم

فنجان سمن أو الزيت


4بصلات مفرومه ناعمه


2حبة طماطم مفرومه ناعمه


كاسه لبن زبادي أو رايب (( روب))


فنجان دبس رمان


رشة قرفة مطحونة

أخلطي جميع المقادير سويا (( مقادير الحشوه))



وشاهدو الخطوات

صفائح باللحمه سهلة التحضير


صفائح باللحمه سهلة التحضير

ممكن طبعا لست البيت أن تستغني عن القالب ده

صفائح باللحمه سهلة التحضير


أرجو أن تنال رضاكم

wthzp fhggpli sigm hgjpqdv