أحلى سندويتشات لأحلى بشارة بالصور

[ساجدة لله]

كبده بمكونات البيتزا لذيذه

المقادير:

كبده خروف طازجه مقطعه مكعبات متوسطه -
1 طماطم مقطعه مكعبات صغيره -
1 فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيره-
1 بصله مقطعه شرائح رفيعه -
نصف كاس زيتون مقطع -
نصف كاس جبن بيتزا -
قليل ن الزيت او الزبده -
ملح - بهار مشكل - بهار البيتزا .


الطريقة:

تبهر الكبده بالبهارات والملح وتترك جانبا
يقلى البصل بالزيت الى ان يصبح لونه ذهبي ثم توضع عليه الكبده تحرك قليلا ثم تغطى وتترك على نار هادئه الى ان تنضج بعد ذلك تطفئ النار ونضع الطماطم والفلفل والجبن والزيتون وتخلط
وبالهناء والعافيه .

[ساجدة لله]

سندويتش القريدس والجواكامولي





المكونات والمقادير

ـ حبة افوكادو.
ـ عصير نصف ليمونة.
ـ نصف بصلة حمراء مفرومة ناعما.
ـ حبتا طماطم مفرومتان ناعماً.
ـ ملعقتا كزبرة مطحونة.
ـ نصف ملعقة من صلصة التاباسكو الحارة.
ـ ملح وفلفل اسود.
ـ كوب متوسط من القريدس الطري الصغير الحجم.
ـ قطع خبز مستدير محضر بالسمسم.

طريقة التحضير

1 ـ ازيلي بذر الافوكادو ثم افرميه ناعما وادعكيه مع عصير الليمون.
2 ـ اضيفي البصل الاحمر والطماطم والكزبرة والصلصة، ثم تبلي المقـادير بالملح والفـلفل الاسود حسب الرغبة، واعيدي خلط المقادير من جديد.
3 ـ وزعيها فوق قطع الخبز بتساو، ثم انثري فوقها القريدس الطري، وقبل تقديمها للضيوف زينيهـا بـقليل من الكـزبرة المفرومة.


عوافي عليكم

[ساجدة لله]

بسم الله الرحمن الرحيم


سندويش اللحم مع المشروم





المقادير ....

· 3 قطع خبز للساندويش .
· 1 كوب لحم غنم مفروم .
· 1/2 كوب بصل مفروم .
· 1/2 كوب شرائح مشروم .
· 1/2 ملعقة صغيرة طحين أبيض .
· 1/2 كوب ماء .
· 2 ملعقة كبيرة زيت .
· 2 طماطم مقطعة شرائح .
· ملح وفلفل أسود وليمون أسود مطحون .

الطريقة....

1- يحمر البصل في الزيت ثم تخفض الحرارة ويضاف اليه اللحم ويستمر في التقليب حتى ينشف اللحم من الماء .
2- يضاف المشروم الى اللحم ويستمر بالتقليب لمدة دقيقتان ثم يضاف اليه الطحين ويترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة وأخيرا يتبل بالملح والفلفل الأسود والليمون الأسود.
3- يحشى الخبز بخلطة اللحم والمشروم وشرائح الطماطم ثم يصف في الشواية ويكبس عليه جيدا .


عوافي عليكم

[أبوحمزة السيوطي]

دي مش ساندوتشات ده فيلم رعب هههه

جزاكم الله خيرا أختنا الكريمة

[ساجدة لله]

جزاك الله خيراً على المرور أخي السيوطي

[زنبقة الاسلام]

تسلم الايادي غاليتي ساجدة لله

[قلم من نار]

ايه المواضيع الى تجوع دى؟

[الحذر واجب]

ساندوتش شاورما القرصان بالصور

[CENTER]شاورما لذيذه بقرصان البر


(( قرصان طازجة ولينة , ملح وماجي وبهارات , طرشي خيار وجبن سائل بالمايونيز و شرائح بصل , زيت دوار الشمس , لحم دجاج مقطع شرائح طويلة ))الطريـــــقـــــةنقطع القرص ونشكله على شكل مستطيل وندهن طرفيه بالجبن والسائل والمايونيز ......

نضع شرائح الدجاج وفوقها طرشي الخيار على الجبن السائل والمايونيز في جهة واحدة من القرص فقط .....

نقوم بطي جوانب القرص كما في الشكل .......

نقوم بلف القرص بمكوناته وذلك بعناية تامة كما في الصورة .....

هكذا تصبح الشاورمة ملوفة وجاهزة ......

وتستمر عملية اللف والتحضير ....


نضع ما قمنا بتحضيره في صينية تيفال بهذا الشكل .....

نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة (( الجهة العلوية )) لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشاورما وتتقمر .....

بعد ذلك تصبح جاهزة ونقوم بتقطيعها من المنتصف إلى نصفين ومن ثم نقدمها ساخنة ....

هذا موب قرصان

هذا مرقوق

[ساجدة لله]

جزاكم الله خيراً على المرور الطيب

[الهزبر]

السلام عليكم

اتمنى تعجبكم

اعتقد بانها اعجبت معدتي


شكرا