كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip
سهلة التحضير ولذيذة عن تجربة جربوها
المقادير :
كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip

آلطريقــــه :

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.

طريقة بسكويت الهند وال####ز بالصور

في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

طريقة بسكويت الهند وال####ز بالصور

إلى أن يصبح أبيض و هش..

طريقة بسكويت الهند وال####ز بالصور


ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .

طريقة بسكويت الهند وال####ز بالصور

و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا

طريقة بسكويت الهند وال####ز بالصور

هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين

طريقة بسكويت الهند وال####ز بالصور

أضيفي قطع الشوكولاته والجوز واخلطي مرة أخرى

طريقة بسكويت الهند وال####ز بالصور

هكذا يصبح

طريقة بسكويت الهند وال####ز بالصور


طريقة بسكويت الهند وال####ز بالصور


و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين ا لينه قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد

طريقة بسكويت الهند وال####ز بالصور


آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،

طريقة بسكويت الهند وال####ز بالصور

وفي النهـية بذكركم أن الموضووع منقوول

'vdrm ulg fs;,dj [,. hgik] ,hg####. fhgw,v