نجرسكو مكرونة

طريقة مكرونة نجرسكو



المقاديـر:

- نصف كيلو مكرونة
- زيتون اخضر مقطع
- دجاج مخلي و مقطع مكعبات صغيرة
- فلفل اخضر
- مشروم
- ملح و فلفل و بهارات
- ثمرتان طماطم مقطعه صغير
- بشاميل
- قشطة



الطريقة:

- اولا الصلصه:
يوضع السمن فى اناء على النار و تضاف الطماطم و بعد ان تدبل الطماطم نضع الزيتون والفلفل والملح والبهارات والمشروم والدجاج المقطع مكعبات

- نسلق المكرونة ونضيف اليها الصلصه المجهزة وملعقة قشطة

- توضع فى الطاجن البيركس و يوضع البشاميل على الوجه و تدخل الفرن حتي احمرار الوجه


صحة وعافية







'vdrm ulg l;v,km k[vs;,