ملاحظة /يعتبر لبن البقر اكثر الالبان الحيوانية استعمالا في تغذية الرضيع وتتطلب هذه الطريقة مراقبة مستمرة وصارمة لتامين نمو الرضيع
العناصر الغذائية المكونة للبن البقر

- البروتينات / يتميز بكثرة البروتينات خاصة الجبنين وتقدر الكمية خمسة اضعاف مما عليه في حليب الام

- الدهنيات / توجد على شكل كتل كبيرة ملتحمة مع باقي العناصر حيث يصعب هضمها

- السكريات / نسبة منخفضة مقارنة مع حليب الام

- الاملاح المعدنية / غني باملاح الفوسفور والكالسيوم تؤدي الى رفع حموضة المعدة وتكون البروتينات عسيرة الهضم

يخضع حليب البقر لعدة عمليات لتقريبه من حليب الام
كتعقيمه للقضاء على الجراثيم التي قد تعيش فيه وتخفيف نسبة البروتينات والدهنيات والاملاح المعدنية المتوفرة فيه