المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البطبوط معمر '' محشو''


الصفحات : 1 [2]
داع الى الله
2009-07-01, 10:00 PM
البطبوط الذي أعرفه هو هذا
http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/4334albshara.jpg


هو ده الشغل و إلا فلا



البطبوط المصري يكسب


:p018::p018::p018::p018::p018::p018:
حنين اللقاء
2009-07-01, 11:31 PM
هو ده الشغل و إلا فلا




البطبوط المصري يكسب




:p018::p018::p018::p018::p018::p018:



s11s11s11s11s11 الله يبسطك اخي الفاضل داع الى الله

الطبخ المصري جمييل جدا ورائع لدي اختي متزوجة بمصري تحكي عن طبخكم وتعطيني وصفات كالفول للفطار بتشتروه مصلوق وتتبلوه قالت انه يجنن والطعمية والكشري يميميم
الغد المشرق
2009-07-02, 03:09 AM
بالفعل احنا أكثر ناس بالعالم مشهورين بالفول هنا ! :p01sdsed22: لذا تجدى لنا طبيعة خاصة غير الناس أقولها ولا بلاش s11

خطر فى بالى ما قصده البطل :p018: "البط البلدى المزغط "
حفيدة ابن القيم
2009-07-03, 02:48 PM
أعتقدت أنك تتكلمين عن هذا البطبوط


http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/4524albshara.gif
حنين اللقاء
2009-07-04, 12:49 AM
بالفعل احنا أكثر ناس بالعالم مشهورين بالفول هنا ! :p01sdsed22: لذا تجدى لنا طبيعة خاصة غير الناس أقولها ولا بلاش s11

خطر فى بالى ما قصده البطل :p018: "البط البلدى المزغط "


s11s11s11s11 تسلمي يا اروع ام جمال بالدنيا
حنين اللقاء
2009-07-04, 12:51 AM
أعتقدت أنك تتكلمين عن هذا البطبوط




http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/4524albshara.gif





:p018::p018::p018::p018: اضحك الله سنك اختي الحبيبة مران بس هذا بطبوط ماهو للاكل خسارة يتكل
حنين اللقاء
2009-07-14, 07:15 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بطبوط معمر من جوة يعني الحشوة لا تظهر
ملاحظة لو عجن البطبوط مع الدقيق الابيض ودقيق القمح يكون افضل


http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/5346albshara.jpg


بعد تحضير العجين واقطيعها كويرات تبسط قليلا وتحشى بالحشوة ساضع مقادير حشوة بلقليل من شحم الخروف والبصل والجزر والبطاطس
http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/5347albshara.jpg
تجمع على هذا النحو


http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/5348albshara.jpg


http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/5349albshara.jpg


http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/5350albshara.jpg


تبسط هكذا


http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/5351albshara.jpg


تترك تختمر تقريبا نصف ساعة


http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/5352albshara.jpg


ثم يخبز في مقلاة ساخنة على كلا الجانبين
http://www.albshara.com/forums/imgcache/2/5353albshara.jpg



بالنسبة للحشوة ساضع مقادير حشوة استعملها احيانا في المسمن معمر '' محشو '' ناخذ القليل من شحم الخروف''ليس طري'' اقصد بيكون مر عليه ايام ويكون نشف انا استعمل منه قليل جدا نضعه في مقلاة ونضيف له زيت مائدة ناخذ بصلة متوسطة مفرومة وتشوح مع الزيت والشحم نضيف مقدار 2 حبات بطاطس كبيرة مبشورة تعصر من مائها و4 حبات جزر ايضا مبشورة نضيف الملح والفلفل الاسود والكمون وايضا التحميرة نحرك العناصر الى ان تنضج ثم نحشو بها البطبوط او المسمن


:p01sdsed22::p01sdsed22:
سلوى
2009-07-14, 07:53 PM
حلواوى البط دة قصدى البطوط ههههههههه
سلمت يمينك اختنا الفاضله
حنين اللقاء
2009-07-14, 09:19 PM
حياك الله ختي سلوى سعدت بمرورك
الغد المشرق
2009-07-15, 01:09 AM
أهو كده هو دا البطبوط ولا بلاش :p01sdsed22:

كده بقى اسمه على مسمى "بطبوط بالهبر " :p018:

مش الاول اللى ضحكتوا علينا فيه :36_11_6:

سلمت يداك يا غاليه راااااائع