بسم الله الرحمن الرحيم

بسبوسة الطازج

بسبوسة الطازج من اروع الطرق لعمل البسبوسة وطعمها روعة وناجحة 100% لاني مجرباها

المقادير:

2 علبة قشطة
1 ك حليب بودر
4/3 ك سكر
1 م ص طحينة
2/1 ك زيت
2/1 1 ك سميد
1 م ص بيكنج باودر
3/4 ك او علبة صغيرة 125جم حليب مكثف محلى
الطريقة:
*نخفق القشطة و الحليب البودر والسكر والزيت والطحينه مع بعض جيدا بالمضرب الكهربائي او اليدوي ثم نضيف السميد والبيكنج بودر حتى تمتزج جيدا ثم تصب في قالب قطره 30 سم ( القوام يكون ثخين) وتدخل الفرن حتى تنضج
تستخرج وتقطع ثم يصب عليها الحليب المكثف المحلىثم تدخل الفرن مرة أخرى لكن من دون اشعالة لمدة 5 دقائق على حرارة الفرن
تستخرج وتزين بالفستق المفروم او جوز الهند.
وصحتين وعافيه.

fsf,sm hg'h.[