السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من قبل العيد وانا عملاها الصنية دي وكنت حاعرضها على البشارة لكن للأسف المنتدى تعطل

ربنا يستر بقى لما تتعرض :))

المكونات كما بالصورة

الحقي صنية صدور الفرن بالبطاطس

نصف كيلو صدور فراخ مقطعة ترانشات
ثمرتين بطاطس كبار
ثمرتين بصل كبار
ثمرة طماطم مقطعة شرائح
ثوم مقطع
ملعقة سمن أو نصف كوب زيت
كوب ماء
ملح وتوابل فلفل زعتر كمون جنزبيل حبهان زي ما تحبي


الطريقة :

نخلط التوابل بالبصل والثوم ونفركها جيداً في صنية الطهي حتى تُعصَر وتصبح بهذا الشكل

الحقي صنية صدور الفرن بالبطاطس

نضيف صدور الفراخ والبطاطس وترانشات الطماطم وكوب الماء وملعقة السمن أو الزيت ونقلبها مع البصل جيدا ونجعل الصدور أسفل البطاطس

الحقي صنية صدور الفرن بالبطاطس

ندخلها فرن حرارته عالية ونتابعها حتى تنضج وتجف ماؤها

رائحتها رائعة وطعمها أروع
قدميها مع الأرز والبطاطس المحمرة والسلطة

الحقي صنية صدور الفرن بالبطاطسالحقي صنية صدور الفرن بالبطاطسالحقي صنية صدور الفرن بالبطاطس

لكن للأسف نسيت اصورها بعد ما طلعت من الفرون أو بمعنى أصح ما لحقتش لأن مدفع الإفطار ضرب ومحدش رضي ينتظرني حتى أتم التصوير الحقي صنية صدور الفرن بالبطاطس

عموماً لو أي أخت جربتها تصورها بعد خروجها من الفرن وتعرضها :)

السلام عليكم

hgprd wkdm w],v td hgtvk fhgf'h's rfg lh jjh;g