أحلى سندويتشات لأحلى بشارة بالصور

[ساجدة لله]

سنتدوتشات خفايف ولذيذه وجديده بالصور لكم

نبداء بالمقادير
كيس خبز توست
كيس خبز مفروود
كيس خبز تورتيلا
كرتون كباب
جبن مالح
جبن تشيدر
بيض مسلوووق
بطاطس مقلي
خس
تونه
خيار
طماطم
زعتر



[CENTER]



وهاذا الخبز بعد ماقطعته
طبعا التوست نقطع الوحده اربع مثلثات بعد ازالة الاطراف
والتورتيلا نقسمه اربع اقسام
والخبز المفرود نقطعه مستطيلات تقريبا حجم الكف او اصغر

الطريقه الاولى اللي هي مثلثات الزعتر

نحضر الزعتر والجبن







وندهن شريحة التوست بالجبن المالح


وبعدها نغمسها بالزعتر لحد مايتغطى الجبن كامل
وهاذي بعد ماغمسناها وصفيناها





الطريقه الثانيه
خبز التورتيلا نحضره
نضع في كيس نظيف قطعة جبنه مثلث ونقطع طرف الكيس
وبعدها نضع خط على طرف الخبزه بالجبن








ونسكره حتى يتشكل لدينا شكل الاقماع




بعدها نحضر الحشوه اللي هي عباره عن شكليييين
الحشوه الاولى
تونه مقطع معها خيار وطماطم
والحشوه الثانيه
بيض مسلوق ومبشور مع جبنه تشدر مبشوره

طبعا نحشي الاقماع بالحشوه الاولى والثانيه















نجي الان للخبز المفرود

اولا نحضر الكباب الجاهز اللي مع المقادير اللي باصوره


المهم نقطع الكباب قطع صغيره
وبعدين نحمسها على النار بدون اي اضافات لانه كل شي موجود فيها




نقطع الخس شرائح صغيره
والبطاطس نقليها بالزيت
واذا حبيتو تزيدو خيار مخلل مقطع صغير








الان بعد مانخلط الكباب والخس
نحضر المفروود وندهنه بقليل من الكاتشب
ونضع قليل من الحشوه ونضع عليها عود واحد بطاطس



وبعدها نطوي الخبزه ونلف عليها ورق الساندويش او ما ينوب مكانه



وبعده يصف في طبق التقديم


وبعدها نرتب الخفايف في الاطباق الخاصه بالتقديم


وبالهناء والعافيه على قلوبكم


.


منقول لعيونكم

---

[ساجدة لله]

ساندويتش تورتيلا خطير لذيذ روعه ولا في الخيال بالصور

ذي سلمكم الله التورتيلا او الشاورما سهله وغريبه وطعمها لذيذ فووووق ماتتصورون
[CENTER]حتى انا يوم طبقتها بسهوله ضبطت


المقاادير::

مقادير العجينه او الخليط ..

1 كأس لبن او حليب سائل

1 كأس طحين ابيض

1 فنجال زيت

1 فنجال سكر

1 حبه بيضه

1 ملعقه كبيره خميره فوريه

ذرة ملح


----

مقادير الحشوه..

- همبرجر دجاج او لحم حسب الرغبه

- خس و طماط

- مايوزنيز وكاتشب وشطه

- جبن شرائح ( جبن التوست )

------------


الطريـــــــــــقـــــــه ::


تخلط مقادير العجينه مع بعض بمضرب يدوي وانا بصراحه ازيد شوي لبن على الكميه عشااان ماتصير ثقيله يعني قوامها

يكون اخف من خليط الكيك واثقل من خليط المصابيب وتترك ربع ساعه او نص ساعه للتخمير

المقادر اللي حاطته فوق يسوي لك من 3 الى 4 حباات





نشوي الهمبرجر ويفضل مشوووي ترى طعمه لذيذ بالشوي على الصاج او بالفرن وتكون النار هاديه حتى ينضج

ويتقمر






نقطع الهمبرجر شراائح بهذا الشكل





ونقطع الخش والطماط






نجي للخليط

نبدأ بصب الخليط على الصااج مثل الصوره وكبيره تكون لا تصغرينها





نقلبها للجهه الثانيه






بعدين اذا انتهت نصفطه شوي موب بالنص عشان تعطينا نفس الشكل





نجيب جبن شرايح ونحط وحده على الجنب ونحط فوقه كم حبه من شرايح الهمبرجر يعني كل حبة همبرجر بتاخذ لك

وحده كامله من الخبز يعني اربع او خمس قطع ونحط الكاتشب والمايونيز والشطه ونحط خس وطماط






نحط يد تحت الخبزه ويد فوق الحشوه ونقلبه على الوسط موب على الاخير





واخيرا نجيب الطرف الثاني ونجيبه على هذا الطرف عشان يعطينا شكل قمع وشكلها رووعه






وتمتعي بطعم لذيذ لايقاااااااااااوم

بصراحه ماجامل كل من ذاقها انهبل عليه يحسبها من مطعم


وهذي صورة لشغل خالتي وترى مسحت يد خالتي اخاف عليها





وهذي صوره لشغلي انااا








وهذي سويته لاختي وصديقاتها بالكليه فطوور








جربوووه وادعوا لي



إن شاء الله تعجبكم


حافظكم الله بحفظه

[ساجدة لله]

اصابع الشاورما .. سندوتشات لذيذه والطريقه بالصور

موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت

السلام عليكم ورحمة الله]



كله خفيفه بس رووعه
[










حبيباتي اليوم بنزل لكم اكله خفيفه ان شاء الله تنال على اعجابكناالمقادير
2 علبه حليب الصافي ابو ريال كل علبه 200 ملل( وبالكوب = كوب وثلثين )
1 كوب دقيق ( 250 جم)
ملعقه صغيرة بكم بودر
ملح
بيضه



الحشوة :

دجاج مسلوقبصل شرايح صغيرة ثوم قليل مطحون فلفل رومي شرايح زيت
ملح قليل وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله مطحونه
كريمه خفق وجبنه مازوريلا


الطريقه :نخلط مقادير الكريب مع بعض بالخلاط اليدوي







ونتركه قليلا ممكن 10 دقايق


نحمي الصاج او الاله حق الكريب



ونضع ملعقه غرف صغيرة




نلاحظ تكون الفقاقيع







ونتركه حتى يحمر من تحت


ثم نقلبه من الجهه الثانيه ونحمره قليلا



نجهز الحشوة


بوضع البصل والثوم والفلفل مع بعض ونقلب قليلا






ثم نضع الدجاج المسلوق المفتت

ونضع البهارات ماعدا الملح
ونقلب




ثم نصب مقدار فنجان شاي من كريمه الخفق ونقلبها




صورة الكريمة




ونتركها حتى تجف الكريمه ولكن يبقى قليل منها

ثم نضع المازوريلا ونقلب ونذوق الملح
اذا كانت تحتاج نضيف قليلا او حسب الرغبه




وبعد ماخلصنا من الحشوة وهذا شكلها




على طول نبدا نحشي

والطريقه نحط الكريب بس من الجهه الملساء ونضع الحشوة







ونلفها
وهكذا حتى ننتهي من المقدار كله
نصفها بالصحن ونزينها بالطماطم والليمون والزيتون والبصل الاخضر




وتقدم
ياااااااااااااااحبي لتعذيبكم يالغاليات






وبالعافيه عليكم

[ساجدة لله]

1شريحة من اللحم البقري المشوي
جبنة برفلون
خس
ملح
خبز فرنسي او توست
حبة افوكادو مقطعة ونرش عصير ليمون عليها
ثلاث ارباع كوب مايونيز
ملعقة تاباسكو
ربع كوب كزبرة طازجة
الطريقة

نمزج المايونيز مع الكزبرة والتباسكو جيدا


ثم ندهن شريحة الخبز بخليط المايونيز من الاسفل


بعدها نضع فوقها اللحم المشوي
ثم الجبن والخس والافوكادو ونرش قليل من الملح عليه
ونضع الخبز وتقدم ساخنة
بالعافية

[أبوحمزة السيوطي]

دي مش ساندوتشات ده فيلم رعب هههه

جزاكم الله خيرا أختنا الكريمة

[ساجدة لله]

جزاك الله خيراً على المرور أخي السيوطي

[زنبقة الاسلام]

تسلم الايادي غاليتي ساجدة لله

[قلم من نار]

ايه المواضيع الى تجوع دى؟

[ساجدة لله]

جزاكم الله خيراً على المرور الطيب

[الهزبر]

السلام عليكم

اتمنى تعجبكم

اعتقد بانها اعجبت معدتي


شكرا