النتائج 1 إلى 2 من 2
 
  1. #1

    عضو جديد

    albidaouia غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 4039
    تاريخ التسجيل : 23 - 5 - 2011
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 2
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 10
    البلد : المغرب / الرباط
    الاهتمام : الطبخ والفن والسياسة
    الوظيفة : رئيسة قسم بالبرلمان
    معدل تقييم المستوى : 0

    افتراضي طريقتي الخاصة في تحضير الشرمولة


    هذه الطريقة انا اخذتها عن حماتي هي في الاصل مكناسية والمكانسة كيعشقوها كثير لا يخلو اي مطبخ مكناسي منها

    المكونات

    طريقتي الخاصة تحضير الشرمولة هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1200x1600 الابعاد 283KB.طريقتي الخاصة تحضير الشرمولة


    قزبور مقطع
    ثوم
    فلفلة حمراء حلوة كبيرة مقطعة
    حامض معصر
    خل
    ملح
    كمون
    طحميرة
    الزيت العادية


    في العادة يستعمل المهراز في هذه العملية ولكن انا لقيت واحد الروبو خاص غير بالمعدنوس والقزبور



    الطريقة

    نخلطو العناصر كلها ونضعها في الروبو ونضيف عصير الحامض والخل ونطحن حتى نفاذ الكمية




    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1200x1600 الابعاد 227KB.طريقتي الخاصة تحضير الشرمولة


    نجمعو الشرمولة كلها بعدما طحناها ونخلطوها مزيان ثم نضيف اليها الزيت العادية ونحرك بايدينا مزيان

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1200x1600 الابعاد 270KB.طريقتي الخاصة تحضير الشرمولة


    طريقة التجميد

    ناخذ بلاستيك ابيض خاص بالفريكو ونضعه في زلافة

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1200x1600 الابعاد 225KB.طريقتي الخاصة تحضير الشرمولة



    ثم نملأ الزلافة بالشرمولة ونطوي عليها الميكة بحال ما كنديرو ملي نطويو بسطيلة هههههه

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1200x1600 الابعاد 244KB.طريقتي الخاصة تحضير الشرمولة


    ثم نجمعو الكمية كاملة ونوضعوها في صينية وندخلوها للمجمد لما تتجمد نخزنها

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1200x1600 الابعاد 315KB.طريقتي الخاصة تحضير الشرمولة

    وبهكذا تكون عندنا شرمولة موجودة في الفريكو

    ملحوظة الزيت ما يخليها تتجمد في الوقت اللي تجبديها تضغطي عليها بايديك تلقايها طرية

    تحياتي الخالصة لجميع الاخوات والاخوة باش ما يتقلقوش علينا الرجال

    'vdrjd hgohwm td jpqdv hgavl,gm






  2. #2
    مشرفة منتديات المرأة المسلمة والطفل وركن المنزل
    حنين اللقاء غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1103
    تاريخ التسجيل : 22 - 6 - 2009
    الدين : الإسلام
    الجنـس : أنثى
    المشاركات : 2,407
    شكراً و أعجبني للمشاركة
    التقييم : 21
    البلد : المغرب
    معدل تقييم المستوى : 18

    افتراضي


    روووعة أختي الحبيبة لطيفة تبارك الله

    بعض الكلمات المغربية صعبة على إخواننا المشارقة

    ان شاء الله سأجربها أول مرة أعرف هذه المعلومة السرية

    منورة منتديات البشارة الاسلامية أهلا ومرحبا بك



    تحياتي الخالصة لجميع الاخوات والاخوة باش ما يتقلقوش علينا الرجال
    لا تقلقي غاليتي فرسان الدعوة حفظهم الله هنا يزورون منتدى الطبخ باستمرار





 

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. كيفية تحضير حليب اللوز
    بواسطة أمـــة الله في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 2009-07-15, 02:35 PM
  2. تحضير شوكولاتة يعشقها الصغار والكبار
    بواسطة حنين اللقاء في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2009-07-10, 08:40 PM
  3. تحضير الجمبري
    بواسطة ronya في المنتدى مائدة المنتدى
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 2008-06-22, 06:18 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML