الفطيــر المشلتــت...بالصور


الفطير المشلتت...بالصور




المقادير
دقيق..ماء للعجن..ذرة ملح
سمن أو زبدة..وزيت..
الطريقة بالصور..


الفطير المشلتت...بالصور




الفطير المشلتت...بالصور



تتكون لدينا عجينة طرية نوعا..

الفطير المشلتت...بالصور




نقطع العجين لقطع صغيرة..

الفطير المشلتت...بالصور



نفردها براحة اليد..بمساعدة الزيت والسمن..أسفل القطعة وأعلاها..

الفطير المشلتت...بالصور




الفطير المشلتت...بالصور




الفطير المشلتت...بالصور




الفطير المشلتت...بالصور



هذا شكلها بعد تكرار العمليه ثلاث أو أربع قطع..

الفطير المشلتت...بالصور


نخبزها في فرن ساخن..
وهذا شكلها النهائي..

الفطير المشلتت...بالصور


وتأكل بالعسل الأسمر..
بالهـــــــنا والشــــفا

hgt'dv hglagjj>>>fhgw,v