عش البلبل

[زنبقة الاسلام]

عش البلبل

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

كنافه " ويجب ان تكون طازة وطويلة "
بندق- عين جمل - فول سوداني
سمن سايح
عسل" شيره"
الطريقة

نمسك الكنافه بالطول بالشكل ده والكمية تقريبا كما هو موضح في الصورة
وناخد نصف هذه الكمية و نلف 3 مرات علي صوابعنا

واقطعي الكنافة بعد لفها ثلاث مرات على الاصابع

بعد ذلك رصيها في الصينية بجوار بعض كما تري في الصورة

ضعي في كل واحده بندقه ، 1/2 عين جمل ، 1/2 فول سوداني

رشي علي الكنافه سمنه سايحه لغايه ماتتشرب الكنافة بالسمن

ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر

بعد ذلك نصفي السمن منها قبل اضافة الشيرة

ثم نضيف الشيرة اليها ونتركها حتى تتشرب

ثم تقدم وبالهناء والعافية

---

ua hgfgfg