أحلى سندويتشات لأحلى بشارة بالصور

[ساجدة لله]

رولات التورتيلا من ايديني

بنات كيفكم جبت لكم هالطبق
تعالوااااااااااااااا نشوف

المقادير والطريقه
نجيب خبز التورتيلا وهذا شكله


http://store1.up-00.com/Jun10/Dpy64423.jpg

نقطع الخبز الى اربع قطع ونحشيه ناجيت دجاج او اي حشووه تحبينها وندهنبها جبن سائل
ونزينه بالبقدونس والملفوف الابيض
وهذا شكله


http://store1.up-00.com/Jun10/Vgi63436.jpg


http://store1.up-00.com/Jun10/59J63436.jpg


http://store1.up-00.com/Jun10/gwp63436.jpg

وان شاء الله تعجبكم
ودي لكم
جروحي من طيبتي

[ساجدة لله]

ساندويتش النقانق

http://www.taaam.com/image/hotdogSandwich.jpg



المقادير

1 خبز طويل خاص بالساندويتشات
1 حبة من النقانق
مايونيز
خردل
كاتشاب
بصل حسب الرغبة

الطريقة

تسلق النقانق مدة 10 دقائق أو حتى تنتفخ ثم تصفى
توضع حبة النقانق في الخبز ثم يضاف المايونيز و الكاتشاب و الخردل
يمكن فرم ربع حبة من البصل فرماً ناعماً و إضافته إلى الساندويتش ثم يقدم

[ساجدة لله]

اصابع الشاورما .. سندوتشات لذيذه والطريقه بالصور

موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت

السلام عليكم ورحمة الله]



كله خفيفه بس رووعه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223462.jpg[

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224317.jpg




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224434.jpg



حبيباتي اليوم بنزل لكم اكله خفيفه ان شاء الله تنال على اعجابكناالمقادير
2 علبه حليب الصافي ابو ريال كل علبه 200 ملل( وبالكوب = كوب وثلثين )
1 كوب دقيق ( 250 جم)
ملعقه صغيرة بكم بودر
ملح
بيضه



الحشوة :

دجاج مسلوقبصل شرايح صغيرة ثوم قليل مطحون فلفل رومي شرايح زيت
ملح قليل وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله مطحونه
كريمه خفق وجبنه مازوريلا


الطريقه :نخلط مقادير الكريب مع بعض بالخلاط اليدوي


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223571.jpg




ونتركه قليلا ممكن 10 دقايق


نحمي الصاج او الاله حق الكريب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223693.jpg

ونضع ملعقه غرف صغيرة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223734.jpg


نلاحظ تكون الفقاقيع



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223768.jpg



ونتركه حتى يحمر من تحت


ثم نقلبه من الجهه الثانيه ونحمره قليلا

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224137.jpg

نجهز الحشوة


بوضع البصل والثوم والفلفل مع بعض ونقلب قليلا


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223810.jpg



ثم نضع الدجاج المسلوق المفتت

ونضع البهارات ماعدا الملح
ونقلب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223859.jpg


ثم نصب مقدار فنجان شاي من كريمه الخفق ونقلبها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223904.jpg



صورة الكريمة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203223953.jpg



ونتركها حتى تجف الكريمه ولكن يبقى قليل منها

ثم نضع المازوريلا ونقلب ونذوق الملح
اذا كانت تحتاج نضيف قليلا او حسب الرغبه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224003.jpg


وبعد ماخلصنا من الحشوة وهذا شكلها


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224069.jpg

على طول نبدا نحشي

والطريقه نحط الكريب بس من الجهه الملساء ونضع الحشوة


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224187.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224234.jpg

ونلفها
وهكذا حتى ننتهي من المقدار كله
نصفها بالصحن ونزينها بالطماطم والليمون والزيتون والبصل الاخضر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224274.jpg



وتقدم
ياااااااااااااااحبي لتعذيبكم يالغاليات


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1203224534.jpg



وبالعافيه عليكم

[ساجدة لله]

طريقةساندويتشات مطعم بنينوس بالصور

موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت

هالساندويتشات اخذت فكرتهم من مطعم بنينوس
مره رووووووووعه للتقديم وتقدرين تبدعين فيهم مثل ماتحبين


اول شي صلحي عجينتك المعتمده للفطائر <== انا زدت عليها شوي اوريغانو وبابريكا
بعد ماتخمر افرديها بس لاتنحفينها مره وقطعيها مستطيلات او الشكل والحجم اللي تبغين
وحطيهم بصينيه واتركيهم برضه يتخمرون شوي فيها
وادهنيهم بشوي حليب ورشي سمسم على بعضهم واذا حبيتي ترشين حبه سوداء حتى تفرقين بين الانواع


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9300/67741.jpeg

ودخليهم الفرن حتى يتحمرون من تحت وحمريهم من فوق بس مو مره خليهم فاتحات لانه بترجعين تحطينها بالتوستر
اذا طلعتيهم اكتميهم بحافظه او غطيهم زين وابدي جهزي الحشوات ..

اول شي خوذي الفطيره واقسميها بالنص بالسكين


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9300/67742.jpeg

بالنسبه لحشواتي كانت :

1/ شرائح صدور دجاج منقعتها بليمون وثوم وزبادي وبهارات
وشويتها عالشوايه
دهنت الفطيره بصوص السيزر الجاهز وحطيت عليه الدجاج بعدين حطيت عليهم جرجير


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9300/67750.jpeg

2 -الحشوة الثانية دهنت الفطيره بصلصة البيتزا وحطيت عليها جبنة تشدر مبشوره وفلفل الهالابينو


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9300/67747.jpeg

قبل التقديم حطيهم بالتوستر واكبسي عليهم حتى يتحمرون وياخذون الخطوط
واذا حبيتي قصيهم من النصف ورتبيهم بصينيتك وقدميهم
من جد خطييييييييييرات وماينشبع منهم ابدا


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/up1/images/images-9300/67749.jpeg

[ساجدة لله]

سندوتشات كودو يمي يمي الحقوووو اسهل شي بالصور

موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت

بنزل طريقه سندوتشات الكودوو
مررررررررررررررررره لذيذه وسهله
احم احم <<<<ابعدوووو عن الشيف
المقادير
بعض المقادير نسيت ماصورتها
دجاج فيليه صدرو
بصل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1887933799162963116.JPG
وفلفل رومي مقطع صغار
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9989040234931181.JPG
وخس
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/10696337221427066994.JPG
وجبنه سايله ومايونيز
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/17726960681591976173.JPG
وصلصله الصويا العاديه بس انا عندي الحلوه عادي اي نوع ينفع
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/15962068461389032579.JPG
وطبعا البهارات(ملح -فلفل -كمون)

الطريقه:
نقطع الدجاج مربعات صغار
ونغلي ماء حار ونضع خل وثوم مهروس
ونضع الدجاج فيه لمده ربع ساعه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9987238921281337215.JPG

نحمر البصل في الزيت
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/15355826401409881383.JPG
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2333151698924029.JPG
لحد مايصير احمر ونضع الفلفل الرومي
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1646122856975896098.JPG

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2761145171644057669.JPG

وبعدين نضع الدجاج بعد مانخرجه من الماء والثوم
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1980104972081179706.JPG

ونقلبه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9992194721063955210.JPG

لحد ماياخد اللون البني ونحط الملح والبهارات
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1551286115703221999.JPG

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1221952801798649904.JPG

بعد مانقلبه مع البهارات نضع صلصه الصويا
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1146858057423159002.JPG


بعد ما وضعنا الصلصه نقلبه لحد ماياخد لون واحد
وبعدين نضع ملعقه جبنه وملعقه مايونيز
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1799062697858742276.JPG


ونحركه مع بعض لحد مايتماسك

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/3083611881186948709.JPG

ونفتح الخبز الصامولي ونضع داخله الخس كدا
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16339040041023872672.JPG

ونضع داخله الدجاج ونرتبه في صينيه مع العصير والشطه يمي يمي

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/729090223265958908.JPG

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2254196351643894702.JPG

وبالصحه والعافيه

[ساجدة لله]

شاورما الدجاج بالخبز الصاج روعه بجد بالصور

موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت

شاورما الدجاج بالخبز الصاج بيتي 100 % يممميمممميممم رووووعه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/682d409f010b6adafa853f2111b6d49a.jpeg

بسم الله نبدأ

المقادير

لخبز الصاج

2 كوب دقيق أبيض منخول
ذرة ملح
1/2 ملعقة صغيره خميره
3 ملاعق زيت
ماء دافئ للعجن ( من 1/2 كوب الي أقل من كوب بدون معيار )

للشاورما

صحن أرجل دجاج ( يمكن استخدام الوراك كامله بس انا بفضل الارجل لانها اسهل انك تخليها من العظم)
ملح و فلفل اسود و بهارات شاورما و بابريكا و عصير ليمونه كبييييييييييييره و 2 ملعقه كبيره خل
بصله كبيره مقطعه جوانح
1 ملعقه كبيره سمن

للصوص
2 ملعقه كبيره زبادي
2 ملعقه كبيره مايونيز
2 ملعقه كبيره كاتشب
رشة خفيفه ملح

شرائح من الخس و الطماطم و الخيار المخلل

الطريقه

أولا الخبز الصاج

نضع جميع المقادير الجافه معا
و نخمر الخميره في شوية سكر و ميه دافيه لمدة 10 دقائق
ثم نضع الزيت علي الدقيق و نفركه بالاصابع لتوزيعه في الدقيق كويس
ثم نضع الخميره
و نعجن بالماء الدافئ شويه شويه و نعجن كويس و كل ما عجنتي يكون احسن
حتي تتكون عندك عجينه طريه بتلصق باليد ( و ده عادي جدااا)
و العجينه تشبه عجينة الفطاير
تترك لتخمر لمدة ساعتين
يرش سطح نظيف بالدقيق و تقطع العجينه الي 8 قطع بحجم اكبر من البيضه الكبيره (او حسب الرغبه)
تفرد بالنشابه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a241000aa7e57b9fe80ebecfddd317af.jpeg

ثم ترفع باليد بحرص حتي لا تتقطع و ينزل عنها الدقيق الزائد هكذا


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/11eb4565f36fd05c128b774f9515de2c.jpeg

ثم نضعها علي الصاج و علي نار متوسطه و يدهن الصاج بالزيت الخفييف
و يمسح بعد كل خبزه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/3f894abe73d5746d41b5b50453e2d4fb.jpeg

و اول ما تكون الفقاعات زي الصوره اللي فاتت تقلب علي الجهه الثانيه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2bad3b25b993455f9c56a2fc868ca9cb.jpeg

و نشيلها علي فوطه نظيفه او طبق و تغطي فورا حتي لا تجف و تظل طريه
و دي بعد ما خلصنا الخبز

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0b3a86a506dfa027c0ad603992a2be84.jpeg


نيجي للشاورما

نخلي ارجل الدجاج ( شيلي الجلد ثم شقي كل رجل بالسكين بالطول و افصلي اللحم عن العظمه اللي بالوسط )
و دي صورتها بعد ما خليناها من العظم و مغسوله جيداااا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6ac2722b65dd2f045f9f22f56e2b0df8.jpeg

ثم تقطع شرائح طوليه
و تتبل بالملح و الفلفل الاسود و البابريكا و بهارات الشاورما ( واذا ما عندك بهارات الشاورما استخدمي البهارات العاديه المشكله ) و عصير الليمون و الخل
و تترك في التتبيله من بالليل لتاني يوم أو لا تقل عن 5 ساعات

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6b2faeab8a9ae46c57776a8359f489c4.jpeg

ثم نضع السمن في القدر علي النار و البصل

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/dfd9daa9afec8fc846becb997c324968.jpeg

و يقلب ثم نضع الدجاج

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/620c94ced213766ab3cf11cd439f4582.jpeg

يقلب وتغطي و تترك علي نار هادئه حتي يستوي ( هينزل ميه و يمتصها )

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/80b2c811978f647a5ee540691ae611c1.jpeg

نأتي لعمل الساندويتشات

نخلط مقادير الصوص معا

و ندهن الخبز بالصوص جيدااا و نضع كميه من الشاورما و البطاطس المحمره و الخس و الطماطم و الخيار المخلل

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/3c8f59e19237c94cc6a799e70eda8a38.jpeg

و يلف رول و يغلف كل ساندويتش بالورق و تقدم ساخنه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0b41d2a59029fc0e1808679717044e70.jpeg

و دي كمان

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e96b278b7691f3949a55cdc362fe5044.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/acc3424c949d56f69d1a5aeebff39b21.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/682d409f010b6adafa853f2111b6d49a.jpeg

أتمني تعجبكم و تجربوها ان شاء الله

و بالهنا و العافيه

[ساجدة لله]

ساندوتشاتي غير ..لعشاق الساندوتش .. بالصور

موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت

مرحبا .

جبت لكم اليوم طريقة ساندوتشاتي

اللي يحبونها اهلي .. وجد صارت ادمان عندهم ..

جبت لكم طريقتين..

وكل وحده تجرب اللي تعجبها << التطبيق اجباري

المقادير والطريقه مره وحده

تقطعي فلفل رومي مثل ماتحبي
وممكن تقطعي بصل معاه وتكشني
وتضيفي ماجي
http://www13.0zz0.com/2010/03/24/23/862246027.jpg

تكوني مقطعه الدجاج حاطه عليه ملعقه سماق

اضيفي الدجاج على الفلفل بعد ما يذبل شوي
http://www8.0zz0.com/2010/03/24/23/409919999.jpg
اضيفي ملقعه صلصله واي بهارات انتي تحبيها

وقلبي الى ان ينضج الدجاج ..

وبعدين اضيفي الصوص الرائع

http://www7.0zz0.com/2010/03/24/23/959848123.jpg

الصوص مقاديره مثل الصوره
خردل وجبنه سائله ومايونيز

ملقعه من كل واحد او ملعقتين مثل ماتحبي وممكن تلغي اللي ما تحبيه منهم ..

وقلبيه مع الدجاج تمااااااام .. وبكذا تكون الحشوه جاهزة ..

بس انا اهلي يحبون الجبنه مررره مررررره فاضفت ثلاث شرائح جبنه للحشوه

وانتي براحتك اذا حابتها او لا
http://www9.0zz0.com/2010/03/24/23/476769834.jpg

لا تخلي الدجاج نااشف مرره حلاته يكون بالصوص

واحشي الصامولي

واضيفي اللي تبين شطه ..كاتشاب .. مايونيز براحتك

http://www10.0zz0.com/2010/03/24/23/619697880.jpg

اللي بالصامولي ..

اما التوست حشيته تونه ومايونيز بالطريقه المعتاده ..

الطريقه الثانيه

هذي عجبيه جدا واحنا نسميها بالبيت كودو

لانها من جد رووعه واللي يذوقها لازم يطلب طريقتها

المقادير والطريقه


نكشن مثل قبل فلفل رومي وبصل مع ماجي

الين يذبل شوي

وبعدين نضيف الدجاج المقطع مربعات

http://www8.0zz0.com/2010/03/24/23/721741966.jpg
ونكشن الين يصير لون الدجاج ابيض

ونضيف عليه ثلاث ملاعق من صوص ماجي للمشويات

هذي صورته

http://www5.0zz0.com/2010/03/24/23/711826529.jpg

انا احب اكثر منه يعطي طعم رهيب للساندوتشات ..

ضيفي ملعقه بهارات .. اذا حابه

بس لاتضيفي ملح لانك راح تضيفي جبنه .


http://www4.0zz0.com/2010/03/24/23/374065299.jpg

هالمره ما كثرت جبنه لان ماكان عندي الا هذي

وقلبي الجبن الين يذوب

واحشي الصامولي وقدميه مع البطاطس المقلي

http://www3.0zz0.com/2010/03/24/23/535359569.jpg

ومع صوص الثوم

ياعيني على الطعم الرائع


طريقة الثوميه



http://www12.0zz0.com/2010/03/24/23/684803883.jpg

بطاطس متوسطه مسلوقه

3 فصوص ثوم

3 ملاعق مايونيز

علبة زبادي

ملح ليمون او عصير ليمونه

ملح

واضربيهم كلهم بالخلاط


وبالعافيه

الزبادي احرصي ان يكون جديد يعني تاريخ انتاجه يكون جديد عشان يطول معاك بالثلاجه



اتمنى منكم اللي يعجبها موضوعي

تدعيلي ان الله يحفظ لي اهلي ويخليهم لي يارب


طباخة بيتنا

[ساجدة لله]

طريقة عمل عرايس بالصور

موسوعة الطبخ - قصيمي نت

عرايس بس شوا تشهي وعن تجربة وانا من عاشقيها ههههههههه





http://www.malikastyle.net/images/food/3arayes6.jpg


المقادير:



http://www.malikastyle.net/images/food/3arayesrecipie.jpg

اما انكم تجيبون خلطة كباب جاهزة من اللحام يكون فيها البصل والبقدونس والبهارات والملح او انكم تسوونها بالبيت وعشان تسوونها بالبيت (انا سويت الخلطة بالبيت)
اللي يجب اللحمه الكباب جاهزة يزيد عليها بالبيت حبة بندورة متوسطه مفرومه ناعم (عشان ما تطلع اللحمه ناشفه لما تنشوى بالفرن)


ربع كيلو لحم مفروم ناعم جدا + 15 عرق بقدونس مفروم ناعم + بصلة متوسطة مفرومه ناعم جدا + بندوره متوسطة مفرومه مكعبات صغيرة جدا + ملح + بهار اسود + قليل جدا من 7 بهارات + ملعقتين كبار زيت زيتون(اختياري فلفل احمر بودره للي يحب الحر شوي بس).
يعني تجيبي اللحم مفروم ناعم مره وتفرمي كل شي على حده وتخلطينهم بعدين كلهم سوا بيدك زين تخلطينهم باليد.



http://www.malikastyle.net/images/food/3arayess1.jpg

الطريقة :
تجيبي خبز لبناني سميك شوي مو الرقيق مره في نوعية سميكة شوي مثل الخبز البيتي يكون مدور وسط او المدور الصغير ااذ ما لقيتوا الخبز البيتي السميك في الخبز المدور نفس مال الشاورما والفلافل



http://www.malikastyle.net/images/food/3arayess2.jpg

تجيبيه وتفتحيه من جهة واحده شوي وتمدي فيه شوية من اللحمه وترصيها داخل الخبزة زين بعدين تسكريها وترصيها بيدك وتدهني على يدك مسحة زيت زيتون وتدهني الخبزة من الامام والخلف بس لا تمليها زيت بس مسسسح بيدك على خفيف (انظري للصورة)


وتخلصي الكمية كلها بهالطريقة


ثم تقسميها لاربع اقسام (انظري للصورة)



http://www.malikastyle.net/images/food/3arayes3.jpg

بعدين تلفي كل خبزة بالسيلفر (القصدير) وتحكمي عليها الاغلاق وتخلي اللفه المفتوحه من فوق عشان ما ينزل ماء اللحمه لتحت بالفرن



وتدخلينهم بصينية الفرن على الطبقة الوسط وتكوني مشغله الغاز من فوق ومن تحت على حرارة 180 - 200 درجة وبعد 20 دقيقة شيكي على وحده منهم اذا احمرت ولا لأ اذا ما حمرت اتركيها بعد شوي ممكن تاخذ وقت 30 دقيقة على حسب نوعية الفرون ونوعية الخبز.




http://www.malikastyle.net/images/food/3arayes4.jpg

بعد ما تطلعيهم من الفرن خليهم بالسيلفر مسكر عليهم شوي عشان ما ينشفوا الخبز او ييبس وبعدين شيلي عنه السيلفر وحطيهم كلهم في صحن وغطيه زين بالسيلفر او بحافظه او بكيس نايلون واحكمي الاغلاق عليهن لمدة لا تقل عن خمس دقايق، عشان تطرى الخبزة شوي اذا كانت محمصة والطعم احلى من اي مطعم واغلبي فيه المطاعم


وهذي صورة اخرى مره ثانيه للشكل النهائي



http://www.malikastyle.net/images/food/3arayes5.jpg

واذا كان تريدونه على الفحم ترى نفس المقادير ونفس الطريقة بس بدل السيلفر ما تليف بورق القصدير لا حطيه بالشبك الخاص واضغطي عليه وحطيه على الفحم وبس

[ساجدة لله]

عمل شاورما لذيذه مع طريقة الخبز

هذا الطبخه اسمها شورما وزوجي يسميها كودو مادري ليش ؟ معنه شورما المهم
طريقة القرصان **

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/fec4fda5a4c431a493bf07426be54ae8.jpeg
اسويها في البيت تطلع مره حلوه وتصلح للمطبق
2كاس دقيق وملح وملعقه زيت وكاس ماء وتعجن مع بعض حتى تصبح مثل عجينة الفطائر وتترك 10 دقائق ثم تقسم الى كور متوسطه زي الصور وترتاح شوي وتفردينها حتى خفيفه بس مومره شوي يعني بسمك 1سم واذا تبغيه للمطبق افرديها مره حتى تصير شفافه وبمكانك تسحبيها من الاطراف شوي شوي ثم تحطينها في الصاج المخصص للقرصان بعدمايحمى وتحمرشوى وتقلب ع الجهتين واذاانتفخت اخرميها بطوف سكينه ع خفيف واضغطي عليها بالملعقه وبعدماتجهر ع طول حطيها في كيس نايلون زي حق الخبز وابطيها وهكذا حتى نفاذ الكميه حست الدنيا لغه عربيه مع عاميه الصور


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7e889e891520b7c5763271f21d3261b9.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4989386aaa0e680e85a7bb0d51fa826c.jpeg
طريقة الشورما **
ناخذ دجاجه اوصدور دجاج وانا احين اجمع الي يبقى من الدجاج بعد الغداء واسوي منه الشورما اوصنية خضاراو اي شي بدل ماارميه وونقطعها صغار ونغسلها وتوضع في الصاج ونحط البصل والفلفل الرومي والبهارات والملحوشوي صلصة صويا ونتركها حتى تستوي وبس وذاالصور


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/6fcc1ede3600391ae0070c857adc17d5.jpeg
بالعافيه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/70a6d0ab10eecafa8b4f616717172fef.jpeg

[ساجدة لله]

ألذ تـورتيلا 2 في1 .. طريقة التورتيلا وبالصور

http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264711869.gif

تــــــورتيلا بحشوة اللحم المفروم...

هذي الوصفة أخذتها من صديقة عزيزة علي قلبي * _ ^


المقادير:

خبز تورتيلا اي نوع + عصاج لحم مفروم مع بصلة و طماط مقطعة و بقدونس مفروم وبهارات+ جبن سائل

2 بيض مع فنجان قهوة حليب سائل وملح ..



الطريقة:


2بيض نخفقها مع الحليب ونتبلها بالملح ,,

http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264711687.gif


ونصلحها علي المقلايه حتي تصبح لكي دائرة ..



http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264710153.gif

نحطها على خبز التورتيلا وندهنها بالجبن ..

http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264694886.gif


.. ثم نرشه عليها اللحم المفروم ..

http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264693150.gif

http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264694545.gif

ونطويها من النص وممكن وضع صلصة ثاوزند ايلاند للسلطة..

http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264692463.gif



http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264691672.gif

http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264692402.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264691663.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264691732.gif




وتقدم بهذا الشكل..وبالهناء والعافية,,

والطريقة الثانية..بحشوة البيض المسلوق..


http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264710051.gif


خبز تورتيلا اي نوع + بيضة مسلوقة وحبة صغيرة طماطم مقطعة و بقدونس مفروم وخيار شرائح+ جبن شرائح

2 بيض مع فنجان قهوة حليب سائل وملح ..


الطريقة:


2بيض نخفقها مع الحليب ونتبلها بالملح ,,

http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264711687.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264710153.gif


نحطها على خبز التورتيلا ونضع عليها الجبن الشرائح..
http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264710374.gif




ثم نرشه عليها البقدونس والطماطم والخيار والبيض المسلوق وضع عليها الصلصة..

http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264710410.gif



http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264710473.gif

ونطويها من النص وتقدم بالهناء والعافية ...

http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264710487.gif

http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264710501.gif

http://forum.hawahome.com/nupload/51257_1264710562.gif


جربها رررروعة ولذيذذذذة لاتفوتكم..